חדשות לבקרים, ממליצים לנו על ״מזון על״ super food כזה או אחר שהגיע לארץ , כזה שאנחנו חייבים לנסות, על מנת לעזור לגוף, במקרה בריאותי או חוליאותו מזון על מומלץ, מכיון שהוא מכיל ריכוזים גבוהים של נוגדי חמצון, ובעל סגולות מרפא לכמעט כל מחלה. הגישה שלי אומרת, שאת כול הויטמינים , המינרלים ונוגדי החימצון ,… קראו עוד הסופר פוד הישראלי – תוצרת הארץ
קבלו מתכון לכדורי רפאלו בריאים😋😋
לכבוד שבת ❤❤ קבלו מתכון לכדורי רפאלו בריאים😋😋(זו כמות קטנה מקסימום מכפילים או משלשים)3 כפות קמח קוקוס2 כפות קרם קוקוס5 כפות קוקוס2 כפות מייפל טבעיכף שמן קוקוסלערבב הכל, ליצור כדורים לגלגל בקוקוסולמקרר.*תהנו *😋❤
מתכון מהמם לקציצות טופו ברוטב
לקציצות2 קופסאות טופוצרור כוסברהכוס קמח כוסמין5 כפות שמן זיתמלח ופלפל ופלפל שאטה גרוס לפי הטעם טוחנים הכל במעבד מזון ובודקים שאפשר לעשת מהן קציצות בלי שיתפרקו.אם צריך מוסיפים עוד קמח.יוצרים קציצות מזלפים קצת שמן זית לצבע ואופים כרבע שעה בתנור. רק עד התגבשות. לא לשרוף! לרוטב2 פלפלים אדומים פרוסים רצועות דקות.גזר – טבעות.תפו"א אחד פרוסות4-5… קראו עוד מתכון מהמם לקציצות טופו ברוטב
מי קוקוס
אחד המשקאות האהובים עלי ביום קיץ חם זה מי הקוקוס הצעיר ,שנלקח ישירות מהמקרר.הוא כל כך מרווה, עשיר בחומרים ייחודיים, ויחד עם בשר הקוקוס אפשר להכין ממנו המון מטעמים משובחים.אני אוכלת את בשר הקוקוס, סתם כך בצורה טבעית, או משתמשת בו לצרכי בישול כתחליף לשמנת או ליוגורט.את המים, אני הכי אוהבת לשתות ככה, בתצורתם הטבעית… קראו עוד מי קוקוס
סלט מעניין ובריא
סלט מעניין ובריא לפניכן. מרכיבים (6 מנות):🥗2 ראשים של חסות שונות (כדאי להשתמש בחסה מסולסלת, חסת סלנובה ו/או חסת משי)🥗2 מלפפונים🥗חצי בצל סגול בינוני או אחד קטן🥗חופן שקדים פרוסים, קלויים🥗4 תאניםו🥗גרגירים מחצי רימון לרוטב ויניגרט:✅כפית וחצי דבש✅חצי כף חרדל דיז'ון✅קורט מלח✅שן שום, כתושה✅כף וחצי חומץ בלסמי✅רבע כוס שמן זית תהנו 💚
פשטידת כרובית וברוקולי🥦
השראת מתכון של גלי לופו אלטרץ. מצרכים:1/2 כרובית בינונית.מגש ברוקולי.300 גר' טופו (חבילה).4 כפות קמח עדשים כתומות.1 כוס (240 מ"ל) חלב סויה ללא סוכר.1/3 כוס (80 מ"ל) שמן זית.1/2 כפית מלח.1/2 מלח הודי שחור.מעט אגוז מוסקט טחון טרי.כפית אבקת שמרי בירה.1/2 כפית שום גבישי או אבקת שום. מחממים תנור ל-180°. מאדים את הכרובית בסיר עד… קראו עוד פשטידת כרובית וברוקולי🥦
איזה תענוג עונת הליצי הגיעה, ואיזה משמח שאפשר לרכוש אותו ישירות ממגדלים אורגנים
לליצ׳י יש בעיה של מראה חיצוני.בשעת הקטיף, הקליפה שלו צבועה באדום חזק, אבל תוך יומים שלושההאדום מפנה את מקומו לחום דהוי ומאכזב.למזלינו אין לזה שום קשר בין הטעם לאיכות של הפרי,שממשיך להיות בשרני ועסיסי עוד פרק זמן ממושך אחר כך.בארצות המזרח הרחוק , הליצ'י נמכר גם חודשיים לאחר הקטיף, כשקליפתו חומה למהדרין. לעומת זאת ,… קראו עוד איזה תענוג עונת הליצי הגיעה, ואיזה משמח שאפשר לרכוש אותו ישירות ממגדלים אורגנים
אננס
אל האננס התוועדתי לראשונה, בטיול של אחרי הצבא לדרום אמריקה. שם בברזיל נתקלתי בו לראשונה בצורתו המקורית, ולא מקופסאת שימורים כמו שנהגתי לאכול אותו בארץ בשנותי הצעירותכשחזרתי, חיפשתי אותו בארץ בבהילות , כי הטעם שלו היה פשוט מושלם למזלי, בשנים האחרונות, גידול האננס בארץ וגם הייבוא של הפרי מחו״ל גדל והזמינות שלו לרכישה עלתה את… קראו עוד אננס
התגעגעתם לליצ'י?
התגעגעתם לליצ'י?? גם אנחנו!!אז לאחר טיול קצר לאיזור הכינרת, ניתן באופן רשמי לתפוס את הכיסא, להדק חגורות ולהתחיל בספירה לאחור 🥳🥳⏰בעוד 8 ימים העונה מתחילה!! ואל דאגה, גם את המנגו אנחנו לא שוכחים 🙃כבר דאגנו לכם למגוון די רחב של זני מנגו כדי שלא תצטרכו לטוס להוואי במיוחד 🙃מנגו נאם דוק מאי, פאירי, Carrie ,Jeannette… קראו עוד התגעגעתם לליצ'י?
הבשלה באמצעות אתילן
חלק אינטגרלי מיכולת ההשפעה שלנו על עלויות משלוח פירות וירקות עד הבית, הוא היכרות עם הליך הבשלת הפירות והירקות, ובפרט על השיטות הטבעיות להבשיל פירות ולהאיץ או להאט את הבשלתן באופן טבעי בקניית ירקות ופירות היישר מהחקלאי, ובהזמנת ירקות אורגניים משלוח, ההיכרות עם ההליך הזה הופך להיות קריטי. זכרו – אם יש אפילו פרי אחד… קראו עוד הבשלה באמצעות אתילן