קטגוריה: למידה

למרות שהפירות והירקות הם חלק מהמזון הבסיסי שלנו, לעיתים, לא כל הפירות והירקות שאנו רוכשים בחנויות מכילים את הערך התזונתי המירבי. בגידול קונבנציונלי, לעיתים, משתמשים בהורמוני וזרזי גדילה, המשפיעים רבות על ערכיהם התזונתיים של התוצרת.בפירות וירקות אורגניים עד הבית התוצרת מגיעה טרייה, איכותית וטעימה, היישר מהקטיף, ובאמצעים טבעיים בלבד, והם מהווים מקור מצויין לויטמינים, מינרלים,… קראו עוד ירקות ופירות אורגניים טריים

לאחר המון בקשות מכם, הוספנו את האופציה לשים הערות פר מוצר בהזמנתכם🥳🥳🤩 רוצים בצלים קטנים/גדולים? מלפפונים דקים/עבים? אבוקדו בשל/קשה? בננות ירוקות/צהבהבות? כל הערה אחרת שעולה על דעתכם? מוזמנים לרשום לנו את הערותיכם בעת ביצוע הצ'קאאוט, וננסה לפעול על פיהם כמיטב יכולתנו 😇😇🤩 🍏🍎🍐🍊🍋🍌🍓🫐🥭

מלחמה.גידול תותים הוא מלחמה מתמדת. נשמע דרמטי, נכון? האמת שזה אכן כך. הרשו לי להסביר:בגידוליים חקלאיים בכלל, ובתותים בפרט, ישנה "מלחמה" בין שני כוחות הנלחמים על ניתוב אנרגיית הפרי לכיוון, הגדלת התפוקה" או "הגדלת האיכות". כאשר התות גדל, הוא יכול לבחור לנתב את האנרגיה שלו לטובת הוצאת כמה שיותר פירות לכל דונם. ככל שהזן יותר… קראו עוד מלחמת התותים?

רוצים לחסוך כ 20% מעלויות המנגו בשבועות הקרובים?הנה חצי השנקל שלי בעניין😇קצת ארוך אבל ממש שווה קריאה זוכרים שדיברנו לפני כמה חודשים על אופטמיזציית קניות? השבוע, יש לנו הזדמנות פז להדגים כיצד זה קורה בפועל.השבוע יהיה הקטיף האחרון של המנגו קיט אורגני. החל משבוע הבא, כל המנגו מקירור. המנגו יישאר טוב בקירור למשך כשבועיים שלושה… קראו עוד רוצים לחסוך כ 20% מעלויות המנגו?

חדשות לבקרים, ממליצים לנו על ״מזון על״ super food כזה או אחר שהגיע לארץ , כזה שאנחנו חייבים לנסות, על מנת לעזור לגוף, במקרה בריאותי או חוליאותו מזון על מומלץ, מכיון שהוא מכיל ריכוזים גבוהים של נוגדי חמצון, ובעל סגולות מרפא לכמעט כל מחלה. הגישה שלי אומרת, שאת כול הויטמינים , המינרלים ונוגדי החימצון ,… קראו עוד הסופר פוד הישראלי – תוצרת הארץ

אחד המשקאות האהובים עלי ביום קיץ חם זה מי הקוקוס הצעיר ,שנלקח ישירות מהמקרר.הוא כל כך מרווה, עשיר בחומרים ייחודיים, ויחד עם בשר הקוקוס אפשר להכין ממנו המון מטעמים משובחים.אני אוכלת את בשר הקוקוס, סתם כך בצורה טבעית, או משתמשת בו לצרכי בישול כתחליף לשמנת או ליוגורט.את המים, אני הכי אוהבת לשתות ככה, בתצורתם הטבעית… קראו עוד מי קוקוס

לליצ׳י יש בעיה של מראה חיצוני.בשעת הקטיף, הקליפה שלו צבועה באדום חזק, אבל תוך יומים שלושההאדום מפנה את מקומו לחום דהוי ומאכזב.למזלינו אין לזה שום קשר בין הטעם לאיכות של הפרי,שממשיך להיות בשרני ועסיסי עוד פרק זמן ממושך אחר כך.בארצות המזרח הרחוק , הליצ'י נמכר גם חודשיים לאחר הקטיף, כשקליפתו חומה למהדרין. לעומת זאת ,… קראו עוד איזה תענוג עונת הליצי הגיעה, ואיזה משמח שאפשר לרכוש אותו ישירות ממגדלים אורגנים

אל האננס התוועדתי לראשונה, בטיול של אחרי הצבא לדרום אמריקה. שם בברזיל נתקלתי בו לראשונה בצורתו המקורית, ולא מקופסאת שימורים כמו שנהגתי לאכול אותו בארץ בשנותי הצעירותכשחזרתי, חיפשתי אותו בארץ בבהילות , כי הטעם שלו היה פשוט מושלם למזלי, בשנים האחרונות, גידול האננס בארץ וגם הייבוא של הפרי מחו״ל גדל והזמינות שלו לרכישה עלתה את… קראו עוד אננס