עלי המיקרו אמרנטוס הם תוספת עדינה ומרעננת שמכניסה לצלחת נגיעה של צבע ורדרד-סגלגל ואסתטיקה שמיד מרימה כל מנה. הטעם הניטרלי שלהם מאפשר להם להשתלב כמעט בכל סגנון בישול—מבלי להשתלט—כך שהם מושלמים למי שאוהב לשדרג מאפים, סלטים וקערות בריאות עם טאץ’ מיוחד ונקי.
בבצקים הם פשוט קסם: ערבוב קל של העלים מעניק גוון ורדרד ייחודי שמפתיע בעין ונשאר אלגנטי גם לצד טעמים חזקים. נסו לפזר אותם מעל חומוס, לשלב בתוך טורטיות, להוסיף לסנדוויץ’ או להניח על מרק חם רגע לפני ההגשה—כדי לשמור על המרקם העדין ועל המראה הרענן.
מעבר ליופי ולרב-שימושיות, מדובר גם בבחירה מזינה: עלי מיקרו אמרנטוס מכילים ריכוז גבוה של נוגדי חמצון, ויטמינים C, A ו-K, וכן פולאט (חומצה פולית) וסיבים תזונתיים. זו הדרך הקטנה והטעימה להוסיף לצלחת עוד שכבה של ערך תזונתי—בפשטות, בטריות ובהמון סטייל.
₪10.00 למארז
מבצע: 5 מארז ב-₪40.00
מוצרים קשורים
עלי מיקרו בזיל ירוק
עלעלים רעננים
טעם וארומה מרוכזת של בזיל בעלעלים בשרניים בגוון ירוק עמוק או סגול
₪10.00 למארז
5 ב-₪40.00
עלי מיקרו ברוקולי
עלעלים רעננים
טעם עדין, עשבוני. מכיל ריכוזים גבוהים של ויטמין C וויטמין A וכן סידן וברזל.
₪10.00 למארז
5 ב-₪40.00
עלי מיקרו חרדל ירוק
עלעלים רעננים
עלים בצבע ירוק חזק ויפה, טעמו פיקנטי.נפלא לסלטים וכריכים
₪10.00 למארז
5 ב-₪40.00
עלי מיקרו צנונית
עלעלים רעננים
טעמם של המיקרו צנונית חריף, ומרקמם בשרני. העלעלים מצוינים כתוספת לסלט, לכריכים, לצד סושי, ומ
₪10.00 למארז
5 ב-₪40.00
עלי מיקרו קייל
עלעלים רעננים
שם מדעי: Brassica oleracea acephala; ידוע גם כעלי כרוב מסולסל). תת-מין של כרוב הבר.
₪10.00 למארז
5 ב-₪40.00
עלי מיקרו רוקט
עלעלים רעננים
טעם פלפלי עדין וחריף כאחד. עשיר בויטמינים אי, בי, סי וקיי
₪10.00 למארז
5 ב-₪40.00
מיקס עלי מיקרו
עלעלים רעננים
תערובת של עלי מיקרו שונים, חלקם בעלי טעם ניאטרלי ואחרים בעלי חריפות עדינה. "בלנד" של טעמים ו
₪15.00 למארז
עלי מיקרו סאקורה
עלעלים רעננים
סוג של צנון אך צבעוני ויפה יותר, טעמו חזק ומרוכז. מכיל ויטמינים E, B, C ו-A.
₪10.00 למארז
5 ב-₪40.00
גלגל שף 3 תאים
עלעלים רעננים
3 סוגים שונים של מיקרו, ארוזים בערכה שימושית ונגישה, לשפים ולבית כאחד
₪19.00 למארז
גלגל שף 7 תאים
עלעלים רעננים
7 סוגים שונים של מיקרו, ארוזים בערכה שימושית ונגישה, לשפים ולבית כאחד
₪29.00 למארז