עלי המיקרו אמרנטוס הם תוספת עדינה ומרעננת שמכניסה לצלחת נגיעה של צבע ורדרד-סגלגל ואסתטיקה שמיד מרימה כל מנה. הטעם הניטרלי שלהם מאפשר להם להשתלב כמעט בכל סגנון בישול—מבלי להשתלט—כך שהם מושלמים למי שאוהב לשדרג מאפים, סלטים וקערות בריאות עם טאץ’ מיוחד ונקי.
בבצקים הם פשוט קסם: ערבוב קל של העלים מעניק גוון ורדרד ייחודי שמפתיע בעין ונשאר אלגנטי גם לצד טעמים חזקים. נסו לפזר אותם מעל חומוס, לשלב בתוך טורטיות, להוסיף לסנדוויץ’ או להניח על מרק חם רגע לפני ההגשה—כדי לשמור על המרקם העדין ועל המראה הרענן.
מעבר ליופי ולרב-שימושיות, מדובר גם בבחירה מזינה: עלי מיקרו אמרנטוס מכילים ריכוז גבוה של נוגדי חמצון, ויטמינים C, A ו-K, וכן פולאט (חומצה פולית) וסיבים תזונתיים. זו הדרך הקטנה והטעימה להוסיף לצלחת עוד שכבה של ערך תזונתי—בפשטות, בטריות ובהמון סטייל.
₪10.00 למארז
מבצע: 5 מארז ב-₪40.00
מוצרים קשורים
יכולים להיות עבים או דקים. אין לנו שליטה על כך ואין זיכויים על עובי האספרגוס
₪39.00 למארז
עלעלים רעננים
3 סוגים שונים של מיקרו, ארוזים בערכה שימושית ונגישה, לשפים ולבית כאחד
₪19.00 למארז
עלעלים רעננים
טעם מריר ומעניין המזכיר קולה, עם טקסטורה וצורה יוצאות דופן שמוסיפות עניין לכל מנה
₪9.00 למארז
עלעלים רעננים
נענע בטעם עדין ורענן של תפוח. עלי מנטה מיוחדים המתאימים לקישוט ולהוספת ארומה למנות ולקינוחים
₪9.00 למארז