נבטי הברוקולי האורגניים שלנו מגיעים אליכם טריים, פריכים ומלאי חיים – בדיוק כמו שצריך כשמחפשים תוספת ירוקה שמרעננת כל ביס. כל נבט קטן מציע טעם עדין עם נגיעה חרפרפה-ירקרקה שמזכירה ברוקולי צעיר, ומוסיף מרקם קליל ונעים לסלטים, כריכים וקערות דגנים.
במארז של כ־90 גרם תמצאו נבטים שטופלו בעדינות כדי לשמור על רעננותם והנראות המגרה שלהם. הם נהדרים להנחה מעל חביתה או טוסט אבוקדו, לערבוב בסלט עשיר, או כתוספת אחרונה שמקפיצה מרק או מוקפץ – פשוט מפזרים רגע לפני ההגשה כדי ליהנות מהקראנץ’ ומהארומה הטבעית.
מעבר לטעם, נבטי ברוקולי הם דרך טעימה להוסיף לתפריט ירוקים טריים, ובאופן טבעי הם מכילים רכיבים תזונתיים שמאפיינים משפחת המצליבים. כשהם אורגניים, אתם נהנים מתוספת נקייה יותר למנה שלכם – טבעית, פשוטה ומעוררת תיאבון.
- ₪11.00 למארז
- מבצע: 5 מארז ב-₪50.00
- (₪12.22 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
נבטי ברוקולי גדלים בתנאים מבוקרים וזמינים כל השנה – בשקית טרייה או במגש חי שממשיך לגדול אצלכם במטבח.
איך לשמור
שקית – במקרר עד 5–6 ימים. מגש חי – על אדן חלון מואר, השקיה קלה, וקוטפים לפי הצורך; כך הנבטים בשיא טריותם בכל פעם.
ערכים תזונתיים
נבטי ברוקולי מפורסמים בזכות הסולפוראפן – תרכובת שנחקרת אינטנסיבית בתזונה, ומצויה בהם בריכוז גבוה פי כמה מבברוקולי בוגר. בנוסף: ויטמין C וסיבים.
איך לאכול
חיים, כתוספת אחרונה: על סלט, בתוך כריך או פיתה, מעל מרק מוגש ובשייק ירוק. חום הורס את הסולפוראפן – אז לא לבשל.
שאלות נפוצות
למה כולם מדברים על נבטי ברוקולי?
בגלל הסולפוראפן – תרכובת טבעית שמעניינת חוקרי תזונה בעולם, ונמצאת בנבט הצעיר בריכוז גבוה במיוחד. אנחנו לא מבטיחים ניסים – רק נבט טרי, טעים וצפוף תזונתית.
מה הטעם שלהם?
עדין עם סיומת פיקנטית קלה, דמוית צנונית – נעים בהרבה ממה שמצפים. הם משתלבים בכל מנה בלי להשתלט עליה.
האם שוטפים נבטים לפני האכילה?
כן, שטיפה עדינה במים קרים ממש לפני ההגשה. במגש חי פשוט קוטפים ושוטפים רק את הכמות שאוכלים עכשיו.
מוצרים קשורים
עלעלים רעננים
30 גרם|טעם עדין, עשבוני. מכיל ריכוזים גבוהים של ויטמין C וויטמין A וכן סידן וברזל.
₪10.00 למארז
5 ב-₪40.00
