תערובת עלי המיקרו הזו מביאה לצלחת עולם שלם של רעננות במינון קטן ומדויק: עלעלים צעירים, עדינים ומלאי חיים, שנקטפים כשהם בשיאם. בכל ביס תרגישו משחק נהדר בין טעמים נקיים וניטרליים לבין נגיעה של חריפות עדינה שמרימה את המנה בלי להשתלט—מיקס שמוסיף צבע, נפח וסטייל לכל ארוחה.
העלים הקטנים האלה לא רק יפים, הם גם מרוכזים בטוב: “בלנד” טבעי של ויטמינים ונוגדי חמצון שמכניס אנרגיה וקלילות לשגרה. המרקם הפריך והארומה הירקרקה הופכים אותם לתוספת מושלמת לסלטים, כריכים, קערות בודהה, שקשוקה, מרקים או קישוט אחרון על דג/פסטה—פשוט לפזר ולתת לטעמים לעבוד.
זהו מיקס שמרגיש כמו גינה טרייה בבית: קל, מרענן ומדויק, כזה שמעניק לכל מנה טאץ’ של שף בלי מאמץ. מושלם כשמתחשק לכם משהו בריא, חי ומלא אופי—בדיוק במידה הנכונה.
- ₪15.00 למארז
- (₪25.00 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
מיקס עלי מיקרו זמין לאורך כל השנה בישראל.
איך לשמור
יש לשמור במקרר ולצרוך סמוך ככל האפשר לקבלת מרקם מיטבי. מומלץ להשאיר באריזה או בכלי סגור, ולהימנע מהרטבה לפני השימוש.
ערכים תזונתיים
התערובת האורגנית בפיקוח כוללת עלי מיקרו מסוגים שונים, ולכן ההרכב התזונתי משתנה בין העלים. היא מוסיפה מגוון של ויטמינים ורכיבים צמחיים לתפריט.
איך לאכול
פזרו מעל חביתה או טוסט ממש לפני ההגשה. אפשר להוסיף גם לסלט ירקות או לקערת אורז וירקות כתוספת טרייה.
שאלות נפוצות
האם למיקס עלי המיקרו יש טעם חריף?
הטעם משתנה בין העלים שבתערובת: יש עלים עדינים וניטרליים יותר, ולצדם עלים עם חריפות קלה. לכן מתקבל טעם רענן ומאוזן, שמתאים גם כתוספת קטנה למנות שונות.
איך מכינים את עלי המיקרו לאכילה?
לפני ההגשה שטפו את העלים בעדינות במים קרים ונקזו היטב. מומלץ להוסיף אותם בסוף ההכנה, במיוחד למנות חמות, כדי לשמור על המרקם העדין ועל המראה הרענן.
כמה זמן אפשר לשמור את המיקס במקרר?
עלי מיקרו הם מוצר עדין, ולכן כדאי לצרוך אותם סמוך לקבלתם. שמרו במקרר באריזה או בכלי סגור, והוציאו רק את הכמות הדרושה בכל פעם כדי להפחית חשיפה ללחות.
אפשר להקפיא עלי מיקרו?
לא מומלץ להקפיא את המיקס, משום שהעלים העדינים יאבדו מהמרקם שלהם לאחר ההפשרה. עדיף להשתמש בהם טריים, כתוספת קרה או לפיזור על מנה מוכנה.
מוצרים קשורים
עלעלים רעננים
3 סוגים שונים של מיקרו, ארוזים בערכה שימושית ונגישה, לשפים ולבית כאחד
₪19.00 למארז
עלעלים רעננים
טעם מריר ומעניין המזכיר קולה, עם טקסטורה וצורה יוצאות דופן שמוסיפות עניין לכל מנה
₪9.00 למארז
עלעלים רעננים
נענע בטעם עדין ורענן של תפוח. עלי מנטה מיוחדים המתאימים לקישוט ולהוספת ארומה למנות ולקינוחים
₪9.00 למארז
