עלי מיקרו בזיל ירוק מביאים לכל מנה את האופי האיטלקי המוכר של ריחן טרי, בגרסה עדינה, מרוכזת ומלאת חיים. העלעלים הקטנים והבשרניים מתאפיינים בגוון ירוק עמוק, במרקם רך ובניחוח עשבוני עשיר, עם טעם מתקתק-פלפלי ורענן שמוסיף שכבה ארומטית נפלאה לכל ביס.
הם משתלבים נהדר בסלטים, כריכים, פסטות, פיצות ומנות דגים, ומעניקים גם לקינוחים ולמשקאות טוויסט ירוק ומפתיע. די בכמות קטנה כדי להעשיר רטבים, גבינות רכות, מרקים או מנות אסייתיות בנגיעה של רעננות ים-תיכונית.
מלבד טעמם הנהדר, עלי המיקרו מוסיפים למנה צבע אלגנטי ותחושה של מטבח מוקפד. זהו מרכיב קטן עם נוכחות גדולה – רענן, ריחני ומלא אופי.
- ₪10.00 למארז
- מבצע: 5 מארז ב-₪40.00
- (₪33.33 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
עלי מיקרו בזיל ירוק זמינים לאורך השנה ומגודלים אורגנית בפיקוח.
איך לשמור
יש לשמור במקרר באריזה סגורה ויבשה, ולהשתמש בתוך כמה ימים. מומלץ לשטוף רק סמוך להגשה ולייבש בעדינות.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם, הערכים התזונתיים של עלי מיקרו בזיל עשויים להשתנות לפי תנאי הגידול והקטיף. הם מוסיפים למנה עלים ירוקים טריים בכמות קטנה.
איך לאכול
פזרו מעל סלט, כריך או פיצה לאחר האפייה. הוסיפו לפסטה, למרק או למנת דג ממש לפני ההגשה.
שאלות נפוצות
האם עלי מיקרו בזיל ירוק הם אורגניים?
כן. עלי מיקרו בזיל ירוק מגודלים אורגנית בפיקוח. הם מתאימים לשימוש טרי כתוספת לסלטים, לכריכים, למנות פסטה, לצלחות הגשה ולארוחות קלות בבית וגם במטבח מקצועי.
איך שומרים את העלים לאחר קבלת המשלוח?
יש לשמור במקרר, באריזה סגורה, ולהימנע מהרטבת העלים. מומלץ להשתמש בהם בהקדם, רצוי בתוך כמה ימים מקבלת המשלוח, כדי לשמור על המרקם העדין והארומה הטבעית.
האם צריך לשטוף את עלי המיקרו?
מומלץ לשטוף בעדינות במים קרים רק סמוך לשימוש. לאחר השטיפה יש לייבש את העלים בעדינות, כדי שלא יוסיפו לחות למנה ולא יאבדו מהמרקם הרענן שלהם.
אפשר להקפיא עלי מיקרו בזיל?
עדיף להשתמש בעלים טריים ולא להקפיא אותם. ההקפאה פוגעת במרקם העדין שלהם, ולכן הם מתאימים יותר להוספה למנה לאחר ההכנה או ממש לפני ההגשה בבית.
מוצרים קשורים
עלעלים רעננים
3 סוגים שונים של מיקרו, ארוזים בערכה שימושית ונגישה, לשפים ולבית כאחד
₪19.00 למארז
עלעלים רעננים
טעם מריר ומעניין המזכיר קולה, עם טקסטורה וצורה יוצאות דופן שמוסיפות עניין לכל מנה
₪9.00 למארז
עלעלים רעננים
נענע בטעם עדין ורענן של תפוח. עלי מנטה מיוחדים המתאימים לקישוט ולהוספת ארומה למנות ולקינוחים
₪9.00 למארז