הכירו את הפיצלפת – הגרסה הזעירה והאלגנטית של הלפת, קטנה כמעט כגודל ציפורן, עם עלעלים עדינים שמוסיפים לה מראה כפרי-שיקי ומעורר תיאבון. מדובר בירק שמביא איתו תחושת רעננות מיידית: פריך, נקי ומלא אופי, כזה שכיף להגיש שלם ולהתלהב ממנו כבר מהמבט הראשון.
בטעימה תגלו איזון נהדר בין מתיקות עדינה לחריפות קלילה ומרעננת – טעם שמזכיר לפת קלאסית, אבל בגרסה צעירה, עדינה ומהודקת יותר. המרקם הפריך והעסיסיות הופכים אותה לתוספת מושלמת לסלטים, לצלחת ירקות צבעונית או אפילו לכבישה מהירה שנותנת קראנץ’ מענג לצד כל ארוחה. העלעלים הקטנים לא רק יפים – הם מוסיפים עוד שכבת רעננות וניחוח ירוק.
כמו ירקות שורש נוספים, הפיצלפת משתלבת נהדר בתפריט יומיומי ומביאה איתה תחושה של אוכל טרי מהשדה. היא מתאימה למי שאוהבים חומרי גלם נקיים ופשוטים, אבל עם נוכחות: קטנה בגודל – גדולה בסטייל ובטעם.
₪11.00 למארז
מוצרים קשורים
עלי מיקרו כוסברה
עלעלים רעננים
מפתיעים בעוצמת טעם הכוסברה האופייני. עשיר בנוגדי חימצון, לוטאין ויטמין K, A ו-C
₪10.00 למארז
5 ב-₪40.00
עלי מיקרו אמרנטוס
עלעלים רעננים
טעמו של האמרנטוס ניאטרלי. הוספתו לבצקים תעניק להם צבע ורדרד מיוחד במינו. מכילים ריכוז גבוה ש
₪10.00 למארז
5 ב-₪40.00
עלי מיקרו בזיל ירוק
עלעלים רעננים
טעם וארומה מרוכזת של בזיל בעלעלים בשרניים בגוון ירוק עמוק או סגול
₪10.00 למארז
5 ב-₪40.00
עלי מיקרו ברוקולי
עלעלים רעננים
טעם עדין, עשבוני. מכיל ריכוזים גבוהים של ויטמין C וויטמין A וכן סידן וברזל.
₪10.00 למארז
5 ב-₪40.00
עלי מיקרו חרדל ירוק
עלעלים רעננים
עלים בצבע ירוק חזק ויפה, טעמו פיקנטי.נפלא לסלטים וכריכים
₪10.00 למארז
5 ב-₪40.00
עלי מיקרו קייל
עלעלים רעננים
שם מדעי: Brassica oleracea acephala; ידוע גם כעלי כרוב מסולסל). תת-מין של כרוב הבר.
₪10.00 למארז
5 ב-₪40.00
מיקס עלי מיקרו
עלעלים רעננים
תערובת של עלי מיקרו שונים, חלקם בעלי טעם ניאטרלי ואחרים בעלי חריפות עדינה. "בלנד" של טעמים ו
₪15.00 למארז
גלגל שף 3 תאים
עלעלים רעננים
3 סוגים שונים של מיקרו, ארוזים בערכה שימושית ונגישה, לשפים ולבית כאחד
₪19.00 למארז
גלגל שף 7 תאים
עלעלים רעננים
7 סוגים שונים של מיקרו, ארוזים בערכה שימושית ונגישה, לשפים ולבית כאחד
₪29.00 למארז