מרכיב מרכזי בתערובת הזעתר המפורסמת. באריזה לשמירת הטריות
האזוב המצוי האורגני מגיע אליכם בצרור ריחני וירוק, ישר מהטבע אל המטבח. זהו עשב תיבול ים־תיכוני אהוב במיוחד, עם ארומה חמה ומעט פראית שממלאת את הבית כבר מהרגע שמפרקים את הצרור. העלים הקטנים והעדינים מעניקים טעם עמוק, עשבוני ונעים, עם נוכחות שמרימה כל מנה – מפשוטה ועד חגיגית.
זהו המרכיב שמעניק לתערובת הזעתר המוכרת את הלב שלה: טעם עשיר ומאוזן שמתחבר נהדר לשמן זית, שומשום ולימון. פזרו אותו על לאבנה או גבינה לבנה, ערבבו לתיבול סלטים וירקות קלויים, הוסיפו לפוקאצ’ה, לתבשילי עדשים או למרינדה לדגים ולעוף – והוא יכניס לכל ביס תחושת טריות של שדות פתוחים ושמש מקומית.
מעבר לטעם, אזוב הוא גם בחירה נעימה למי שמחפש להעשיר את התפריט בעשבי תיבול טבעיים: הוא מוסיף ניחוח ועומק בלי להכביד, ומאפשר להפחית במלח מבלי לוותר על עוצמת הטעם. מומלץ להשתמש טרי, ולשמור את הצרור במקרר עטוף בעדינות – כדי ליהנות מהארומה והחיוניות לאורך זמן.
₪13.00 למארז
מוצרים קשורים
תפוח אדמה אדום "דלילה" אורגני
משק דמארי
טרי מהעוטף. מגיעים בכל הגדלים - יכלים לכלול רק קטנים
₪13.00 לק"ג
3 ב-₪33.00
תפוח אדמה צהוב "יפית" אורגני
משק דמארי
תפוח אדמה מתאים להכל אפייה וטיגון. מגיעים בכל הגדלים - יכלים לכלול רק קטנים
₪11.00 לק"ג
3 ב-₪30.00
אורוגולה (רוקולה) אורגנית מארז
משק זינגר
רעננה וחרפרפה. אחות של רוקט. מארז כ-100 ג' בקופסא לשמירת הטריות
₪13.00 למארז
שיבא אורגנית מארז
משק זינגר
"לענה שיחנית" צמח מרפא וחליטה בעל סגולות רבות. מגיע במארז לשמירת הטריות
₪12.00 למארז
בננה "גרנדניין" אורגנית
קיבוץ מצובה
בננה זן ותיק. בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים
₪21.00 לק"ג