הבננה האורגנית מזן “גרנדניין” היא קלאסיקה אהובה שלא סתם נשארה איתנו שנים: פרי נעים ומתוק, עם מרקם קטיפתי וריח בננה טבעי שממלא את המטבח. בזכות הגידול האורגני, אתם מקבלים חוויה נקייה וטהורה יותר—פשוט בננה כמו שהיא צריכה להיות: טרייה, עסיסית ומזמינה בכל ביס.
לעיתים הבננות מגיעות ירוקות, וזה דווקא יתרון: כך תוכלו ליהנות מהן לאורך זמן ולתזמן את הבשלתן בדיוק לפי הצורך. בתוך כ־3–4 ימים הן מתרככות, הצבע הופך לצהוב זהוב והטעם מתמלא מתיקות נעימה. מחפשים להבשיל מהר יותר? השאירו אותן בטמפרטורת החדר, ואפשר גם להניח ליד תפוח כדי לזרז את התהליך.
הן מושלמות לנשנוש קל בין לבין, לתוספת מפנקת לשייקים, לדייסה, ליוגורט או לאפייה—כשהן בשלות במיוחד הן מעניקות מתיקות טבעית נהדרת לעוגות ולמאפינס. מעבר לטעם, בננות הן מקור טבעי לאנרגיה זמינה ולרכיבים תזונתיים שמרגישים טוב בגוף—בחירה יומיומית קטנה שמוסיפה הרבה נחת.
- ₪21.00 לק"ג
עונה וזמינות
בננות גרנדניין אורגניות זמינות בישראל לאורך כל השנה.
איך לשמור
שמרו על השיש, הרחק משמש וממקור חום, עד שהבננות מגיעות לדרגת הבשלות הרצויה. לאחר ההבשלה אפשר להעביר למקרר לעוד כמה ימים; הקליפה עשויה להתכהות, אך הציפה נשארת טובה.
ערכים תזונתיים
ב־100 גרם בננה יש כ־89 קלוריות, כ־22.8 גרם פחמימות, כ־2.6 גרם סיבים תזונתיים וכ־358 מ״ג אשלגן.
איך לאכול
אכלו כפי שהן, פרסו על לחם עם טחינה או חמאת אגוזים, או ערבבו בשייק. בננות רכות מתאימות גם להכנת פנקייקים וקינוחים קפואים.
שאלות נפוצות
למה הבננות מגיעות לפעמים ירוקות?
בננות נקטפות לפני הבשלה מלאה כדי שיוכלו להשלים את ההבשלה בבית. השאירו אותן על השיש בטמפרטורת החדר, ובדרך כלל הן יצהיבו ויתרככו בתוך כשלושה עד ארבעה ימים, בהתאם לטמפרטורה.
האם קליפה עם כתמים חומים אומרת שהבננה לא טובה?
לא בהכרח. כתמים חומים על הקליפה מעידים בדרך כלל על בננה בשלה יותר, ולעיתים גם מתוקה יותר. אם הציפה בפנים נראית תקינה ואין לה ריח חריג, אפשר לאכול אותה או להשתמש בה לאפייה ולשייקים.
אפשר להקפיא בננות גרנדניין?
כן. קלפו את הבננות, חתכו לפרוסות או לחצאים והקפיאו בקופסה או בשקית סגורה. בננות קפואות מתאימות במיוחד לשייקים, לגלידה ביתית ולבלילה של מאפים, ומומלץ להשתמש בהן כשהן בשלות.
האם הבננות האלה אורגניות בפיקוח?
כן. אלה בננות גרנדניין אורגניות בפיקוח. הגידול האורגני נעשה בהתאם לכללי הפיקוח הרלוונטיים, והפרי משווק כמוצר אורגני.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
מלון ספרדי ספרדי ירוק "פיאל דה סאפו" אורגני
שדה ירוק / משק דמארי
"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים
₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)