שלום, אורח
החשבון שלי

תפוח עץ פינק ליידי

איזון מושלם בין מתיקות לחמיצות. קריספי. תוצרת מקומית כרגע מקירור

תפוח פינק ליידי הוא הבחירה למי שאוהב תפוח עם אופי: ביס ראשון שמרגיש קריספי ורענן, עסיסיות שממלאת את הפה, וטעם שמצליח להיות בו-זמנית מתוק ומעט חמצמץ – בדיוק האיזון שעושה חשק לעוד. זה תפוח שמכבד את עצמו גם כנשנוש יומיומי וגם כשאתם רוצים משהו קטן ומפנק באמצע היום.

כשהוא תוצרת מקומית, היתרון מורגש: טריות אמיתית, פריכות שנשמרת, וצבע ורדרד-אדמדם שמוסיף יופי לכל סלסלה. מושלם לאכילה כמו שהוא, פרוס לסנדוויץ’ או לסלט ירוק, ולמי שאוהב – גם לצד גבינות, יוגורט וגרנולה.

מעבר לטעם, זה פרי שמרגיש טוב לבחור בו: תפוח הוא מקור טבעי לסיבים תזונתיים ותורם לתחושת שובע נעימה, עם מתיקות עדינה שמגיעה מהטבע. פשוט לשטוף, לנגוס, ולתת לרעננות לעשות את שלה.

  • ₪29.00 לק"ג
  • (כ-1.5 ק"ג לנספק)

עונה וזמינות

עונת הקטיף של פינק ליידי בישראל היא בדרך כלל בסתיו. התפוחים נשמרים בקירור גם לאחר הקטיף.

איך לשמור

מומלץ לשמור במקרר, במגירת הפירות, שם התפוח נשמר בדרך כלל כמה שבועות. אחסנו בשקית מחוררת או בכלי שאינו אטום לחלוטין.

ערכים תזונתיים

ב-100 גרם תפוח עם קליפה יש כ-52 קלוריות וכ-2.4 גרם סיבים תזונתיים. הוא מכיל גם פחמימות טבעיות ומים.

איך לאכול

אפשר לאפות פלחים עם קינמון, לבשל לקומפוט ביתי או לחתוך לקוביות ולהוסיף לדייסת שיבולת שועל. מתאים גם להכנת מחית תפוחים.

שאלות נפוצות

איך הטעם והצבע של תפוח פינק ליידי?

פינק ליידי מתאפיין בטעם מתוק עם חמצמצות מורגשת ובמרקם מוצק. קליפתו בדרך כלל בגוונים של ורוד ואדום על רקע בהיר, אך עוצמת הצבע יכולה להשתנות בין פירות.

האם צריך להמתין להבשלה בבית?

אין צורך להמתין להבשלה בבית; תפוחי פינק ליידי מיועדים לאכילה כשהם כבר בשלים. אם מעדיפים תפוח שאינו קר, אפשר להוציא אותו מהמקרר זמן קצר לפני האכילה.

איך מונעים השחמה אחרי חיתוך?

לאחר החיתוך, בשר התפוח עשוי להשחים במגע עם האוויר. כדי להאט זאת, אפשר לטפטף מעט מיץ לימון על הפרוסות ולשמור אותן בכלי סגור במקרר.

אפשר להקפיא תפוח פינק ליידי?

ניתן להקפיא פרוסות לאחר הוצאת הליבה, רצוי בשכבה אחת תחילה ולאחר מכן בכלי סגור. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן הן מתאימות במיוחד לשייקים, רטבים או אפייה.

מוצרים קשורים

בננה אורגנית

משק סוטו

בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות

₪15.50 לק"ג

5 ב-₪72.00

כ-125 ג'. פולין

₪16.00 למארז

4 ב-₪48.00

(₪12.80 ל- 100 גר')

לימון אורגני

יורם מוסבי / שלמה זמיר/משק יוסף

טרי

₪17.00 לק"ג

3 ב-₪46.00

10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות

₪135.00 ל 10 ק"ג

"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים

₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)

לימון ליים אורגני

משק יוסף באר מילכה

עסיסי וארומטי

₪26.00 לק"ג