התענגו על תפוח זהוב שמביא איתו מתיקות טבעית ונעימה בכל ביס. הקליפה הבהירה והמבריקה מסתירה מרקם קמחי ועדין, כזה שמתמסר בפה ומעניק תחושת “נחמה” מוכרת – מושלם למי שאוהב תפוח רך יותר, עם טעם מתוק ועגול שמלווה אתכם גם אחרי שהביס נגמר.
זהו פרי תוצרת מקומית, שנקטף ומגיע אליכם רענן, כך שמרגישים את הטריות כבר מהריח ומהמגע. נהדר כנשנוש יומיומי לילדים ולמבוגרים, לצד קפה או תה, וגם כתוספת מתוקה לסלט פירות, שיבולת שועל או יוגורט.
כמו כל תפוח טוב, הוא מציע גם יתרונות תזונתיים נעימים לשגרה: סיבים תזונתיים שתורמים לתחושת שובע, לצד נוזלים ורעננות שמוסיפים קלילות במהלך היום. פרי פשוט, נגיש ומפנק – כזה שכיף להחזיק בבית ולשלוף כשמתחשק משהו מתוק, טבעי ומקומי.
- ₪26.00 לק"ג
- (כ-1.5 ק"ג לנספק)
עונה וזמינות
תפוחי גולדן דלישס זמינים בישראל במשך רוב השנה בזכות אחסון בקירור, גם מעבר לתקופת הקטיף המקומית.
איך לשמור
לשמור במקרר, רצוי בשקית מחוררת, למשך כשבועיים עד שלושה שבועות. מומלץ לשמור את התפוחים שלמים ולא לשטוף אותם לפני האחסון.
ערכים תזונתיים
התפוח מכיל סיבים תזונתיים ופחמימות טבעיות, ומתאים כחלק מתזונה מגוונת.
איך לאכול
לאכול טרי בפרוסות, להוסיף לקערת דייסה או להכין ממנו רסק תפוחים. הוא מתאים גם לאפייה בעוגות, למאפים ולפתן.
שאלות נפוצות
מה הטעם והמרקם של תפוח גולדן דלישס?
גולדן דלישס מתאפיין בטעם מתוק ובחמיצות נמוכה יחסית. המרקם שלו רך וקמחי יותר מזה של זנים פריכים, ובאחסון ממושך בקירור הרכות יכולה להיות בולטת עוד יותר.
כמה זמן אפשר לשמור את התפוחים בבית?
יש לשמור את התפוחים השלמים במקרר, רצוי בשקית מחוררת. כך הם נשמרים לרוב כשבועיים עד שלושה שבועות, בהתאם למידת הרכות בתחילת האחסון. תפוח חתוך יש לשמור בקופסה סגורה ולצרוך בהקדם.
האם תפוח גולדן דלישס מתאים לאפייה?
המרקם הרך והטעם המתוק מתאימים לאפייה בעוגות, מאפים או תפוחים אפויים. בחימום הוא מתרכך עוד יותר, ולכן מתאים גם לרסק ולפתן. בבישול שבו רוצים קוביות יציבות, כדאי להוסיף אותו לקראת הסוף.
אפשר להקפיא את התפוח?
אפשר להקפיא פרוסות או קוביות לאחר הסרת הליבה, רצוי עם מעט מיץ לימון לצמצום השחמה. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך, לכן השימוש המתאים הוא בשייקים, רסק, לפתן או אפייה.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
מלון ספרדי ספרדי ירוק "פיאל דה סאפו" אורגני
שדה ירוק / משק דמארי
"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים
₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)