בצל אדום לח אורגני צרור להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: בצל אדום לח אורגני צרור
Brand: Farmerim
SKU: 21870
Price: 14 ILS
Availability: OutOfStock

אורגני

שלישיית בצלים קטנים-בינוניים

שלישיית בצלים אדומים אורגניים, קטנים־בינוניים ולחים, שמגיעים בצרור רענן ומלא חיים—בדיוק כמו שמצפים מבצל שנקטף ונשמר במיטבו. הצבע הסגול העמוק והמרקם הפריך מבטיחים ביס עסיסי עם מתיקות עדינה ועקצוץ נעים שמרים כל סלט, כריך או תבשיל.

הבצל האדום הלח נהדר לפרוס דק ולאכול טרי—עם שמן זית, לימון וקמצוץ מלח—וגם מצוין לכבישה מהירה שמוסיפה צבע וחדות למנות ביתיות. בבישול הוא מתרכך ומעמיק טעמים, ומביא איתו ארומה חמימה שמתמזגת נפלא עם ירקות, קטניות או צלייה בתנור.

מעבר לטעם, הבצל האדום מוסיף למטבח גם ערך תזונתי טבעי: הוא מקור לסיבים ונוגדי חמצון שמלווים את התפריט היומי בדרך טעימה ומזמינה. צרור קטן שמכניס המון אופי—טרי, אורגני, ופשוט כיף לעבוד איתו.

₪14.00 למארז

עונה וזמינות

בצל אדום לח הוא ירק עונתי, הנפוץ בישראל בעיקר בחורף ובאביב.

איך לשמור

יש לשמור במקרר, בשקית מאווררת, למשך כמה ימים ועד כשבוע. חשוב לשמור את הצרור יבש ככל האפשר ולא להשאירו זמן ממושך בטמפרטורת החדר.

ערכים תזונתיים

בצל אדום הוא ירק דל קלוריות המכיל סיבים תזונתיים ותרכובות נוגדות חמצון טבעיות.

איך לאכול

קצצו אותו לסלסה או לטאבולה, צלו פלחים בתנור לצד ירקות שורש, או הוסיפו קוביות לחביתה ולתבשילי עדשים. אפשר גם לבשל אותו לאט עד להתרככות.

שאלות נפוצות

האם הבצל אורגני בפיקוח?

כן. זהו בצל אדום אורגני בפיקוח, הגדל ומטופל בהתאם לכללי החקלאות האורגנית ולפיקוח הרלוונטי. לפני השימוש מומלץ לשטוף היטב במים זורמים, כפי שעושים עם כל ירק טרי.

מה ההבדל בין בצל לח לבצל יבש?

בצל לח נקטף בשלב צעיר יותר מבצל יבש, ולכן קליפתו פחות יבשה ומרקמו עסיסי ועדין יותר. הוא מתאים במיוחד לשימוש קרוב למועד הקנייה ואינו מיועד לאחסון ממושך כמו בצל יבש.

איך שומרים את הבצל הלח בבית?

שמרו אותו במקרר, בשקית מאווררת, והקפידו שלא יצטברו עליו מים. אם יש לחות חיצונית, נגבו בעדינות לפני האחסון. תנאים אלה מסייעים לצמצם ריכוך ולשמור על המרקם לזמן קצר יחסית.

אפשר להקפיא בצל אדום לח?

אפשר להקפיא אותו לאחר קילוף וקיצוץ, בקופסה או בשקית מתאימה להקפאה. לאחר ההפשרה המרקם יהיה רך יותר, ולכן הוא יתאים בעיקר למרקים, רטבים, תבשילים וטיגון ולא להגשה טרייה.