שלום, אורח
החשבון שלי

גזר כתום אורגני

מהמשק של עלומים / גזר גלבוע · החקלאים שלנו

חדש טרי. קריספי ומתוק. ללא עלים. ישראלי. מגיע ארוז

גזר אורגני כתום, טרי מהשדה בישראל, מגיע אליכם ארוז ונקי – מוכן ישר למטבח. בכל ביס מרגישים את הפריכות המרעננת והמתיקות הטבעית שמאפיינת גזר שנקטף בזמן הנכון ונשמר בקפידה עד שהגיע אליכם. ללא עלים, לנוחות מקסימלית ולאחסון פשוט במקרר.

הטעם שלו נפלא כמו שהוא: לנשנוש בריא לצד טחינה או חומוס, לסלטים שמקבלים קראנץ’ וצבע, או לבישול ואפייה – במרקים, תבשילים, אנטיפסטי ועוגות גזר ביתיות. המתיקות העדינה מתעצמת גם בצלייה בתנור, כשהקצוות מתקרמלים קלות וממלאים את הבית בריח חמים ומזמין.

מעבר להנאה, זהו גם ירק שמרגיש טוב לבחור בו: גזר הוא מקור מצוין לבטא-קרוטן וסיבים תזונתיים, ומתאים לשגרה מאוזנת לכל המשפחה. טרי, ישראלי ואורגני – בדיוק מה שמוסיף צבע, טעם ואנרגיה לצלחת היומיומית.

  • ₪11.00 לק"ג
  • מבצע: 3 ק"ג ב-₪29.00

עונה וזמינות

גזר כתום ישראלי זמין בדרך כלל לאורך כל השנה, בהתאם ליבול המקומי.

איך לשמור

שמרו במקרר, רצוי במגירת הירקות, למשך כשבוע עד שבועיים. כדי להפחית לחות, השאירו אותו באריזה סגורה היטב או העבירו לכלי יבש.

ערכים תזונתיים

ב-100 גרם גזר כתום טרי יש כ-41 קלוריות וכ-2.8 גרם סיבים תזונתיים. הוא מכיל גם בטא-קרוטן.

איך לאכול

הוסיפו מקלות גזר לקופסת אוכל או הגישו לצד מטבל. אפשר גם לכבוש פרוסות דקות, להכין לביבות או לסחוט למיץ בשילוב תפוח וג׳ינג׳ר.

שאלות נפוצות

האם הגזר אורגני ומגיע עם עלים?

כן. זהו גזר כתום אורגני בפיקוח, הנמכר ללא עלים ובאריזה. לאחר קבלתו העבירו אותו למקרר, ושטפו רק את הכמות שמתכוונים להכין, כדי לצמצם הצטברות של לחות מיותרת.

האם הגזר מתוק?

לגזר כתום יש מתיקות טבעית ומרקם נגיס. בבישול הוא מתרכך, ובצלייה המתיקות נעשית בולטת יותר. הוא מתאים גם למנות מלוחות, למשל עם תבלינים, עשבי תיבול, טחינה או רוטב יוגורט.

צריך לקלף את הגזר לפני השימוש?

אין חובה לקלף. שטפו היטב תחת מים זורמים לפני האכילה או החיתוך, וקלפו רק אם מעדיפים מרקם חלק יותר. אפשר לחתוך למקלות, פרוסות או קוביות, ולהסיר קצוות יבשים אם ישנם.

אפשר להקפיא גזר?

אפשר להקפיא לאחר חליטה קצרה. שטפו, קלפו לפי ההעדפה, חתכו לחתיכות וחלטו לזמן קצר במים רותחים. צננו, יבשו והקפיאו בקופסה או בשקית. לאחר הפשרה המרקם רך יותר, ולכן מתאים במיוחד למרקים ולתבשילים.

מוצרים קשורים

מארז גינגר כ-200 גרם. יבוא. תאילנד

₪9.00 למארז

(₪4.50 ל- 100 גר')

לרוב חריף - בקיץ מגיע גם באדום. זהירות - מאד חריף ומרענן עכשיו. וטעים! מעולה לכ"כ הרבה דברים

₪8.00 למארז

(₪3.20 ל- 100 גר')

גינגר לפי משקל - 1 ק"ג. יבוא מתאילנד

₪32.00 לקילו

לרוב חריף - בקיץ מגיע גם באדום. חריף, מרענן וטעים! מעולה לכ"כ הרבה דברים. מככב אצלנו בסלטים

₪22.00 לקילו

קטנים. מארז כ-200 גרם. ברזיל

₪18.00 למארז

(₪9.00 ל- 100 גר')

מלפפון אורגני

מלא הטנא / אלעד כהן

מלפפון מתוק!! מומלץ!

₪17.50 לק"ג

3 ב-₪48.00