שלום, אורח
החשבון שלי

תפוז "ניו הול"

מהמשק של משק פולישוק · החקלאים שלנו

תחילת עונה. עדיין ירוק (הופך לצהוב כעבור מס' ימים) מתוק שאין דברים כאלה! גדול ומפנק

  • ₪7.00 לק"ג
  • מבצע: 6 ק"ג ב-₪36.00

עונה וזמינות

עונתו בישראל היא מסוף הסתיו ובמהלך החורף.

איך לשמור

במקרר הוא נשמר בדרך כלל כשבועיים עד שלושה, ועל השיש כמה ימים. מומלץ לשמור אותו יבש ולהעביר למקרר אם לא אוכלים בקרוב.

ערכים תזונתיים

ב-100 גרם תפוז יש כ-47 קלוריות, כ-53 מ״ג ויטמין C, כ-2.4 גרם סיבים תזונתיים וכ-181 מ״ג אשלגן.

איך לאכול

מתאים לאכילה בפלחים, לסחיטה למיץ טרי ולשילוב בסלט פירות. אפשר להוסיף את הפלחים גם לקינוחים, לעוגות או לשייקים.

שאלות נפוצות

למה הקליפה ירקרקה?

לקליפה הירקרקה בתחילת העונה אין בהכרח קשר למידת המתיקות. לאחר כמה ימים בטמפרטורת החדר היא עשויה לקבל גוון צהוב יותר. שינוי הגוון אינו מעיד שהתפוז נעשה בשל או מתוק יותר, אלא בעיקר על שינוי חיצוני בקליפה.

איך שומרים תפוז ניו הול?

להארכת השמירה כדאי להעביר למקרר, רצוי במגירת הירקות או בשקית מאווררת. לפני אכילה אפשר להניח תפוזים בודדים על השיש לזמן קצר. יש להרחיק ממקורות חום ולשמור את הפרי יבש.

אפשר להקפיא את התפוז?

כן. אפשר לקלף, להפריד לפלחים ולהקפיא בקופסה סגורה, רצוי בשכבה אחת בתחילה. לאחר ההפשרה המרקם יהיה רך יותר, ולכן הפלחים מתאימים במיוחד לשייקים, לסורבה או לקינוחים קרים.

מה אפשר להכין מתפוז ניו הול?

הוא מתאים לאכילה בפלחים, לסחיטה למיץ טרי ולשילוב בסלט פירות. אפשר גם להוסיף חתיכות ללא קליפה לעוגות או לקינוחים. בעת שימוש בקליפה במתכון, יש לשטוף אותה היטב לפני הגירור.

מוצרים קשורים

בננה אורגנית

משק סוטו

בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות

₪15.50 לק"ג

5 ב-₪72.00

כ-125 ג'. פולין

₪16.00 למארז

4 ב-₪48.00

(₪12.80 ל- 100 גר')

לימון אורגני

יורם מוסבי / שלמה זמיר/משק יוסף

טרי

₪17.00 לק"ג

3 ב-₪46.00

מתוק וקריספי. איטליה

₪35.00 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג לנספק)

10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות

₪135.00 ל 10 ק"ג

"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים

₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)