פטריות אויסטר "סאג'ור הודי"

פטריות האויסטר מזן "סאג'ור הודי" מביאות איתן חוויה עשירה של טעם ומרקם: בשרניות, עסיסיות ובעלות ארומה עדינה שממלאת את המטבח ברגע שהן נוגעות במחבת. כל מארז של כ־150 גרם מציע פטריות יפות עם כובעים רחבים ונעימים לנגיסה, שמחזיקים נהדר בבישול ומקבלים השחמה מפתה.

הן מצטיינות במיוחד בהקפצה מהירה עם בצל ותבלינים, או בצלייה על מחבת פסים עם מעט שמן זית, שום ולימון – ואז מתקבלות רצועות שמרגישות ממש כמו ביס "שווארמה" צמחונית: פריכות קלה בקצוות, לב רך ומלא, וטעם שמתחבר נפלא עם טחינה, סלטים טריים ופיתה חמה.

מעבר להנאה הקולינרית, פטריות אויסטר הן בחירה נהדרת למי שמחפש מנה קלילה ומספקת: הן דלות יחסית בקלוריות ומוסיפות לתפריט מרכיבים טבעיים שמגיעים מהאדמה, עם תחושת שובע נעימה. פשוט, טרי, וממכר – בדיוק מה שמתחשק כשמחפשים משהו מרגש ובריא בצלחת.