פטריות אויסטר אפורה "מטולה" זן ישראלי

פטריות אויסטר אפורה מזן ישראלי איכותי, טריות וריחניות, מגיעות אליכם עם נוכחות עדינה אך ממכרת: כיפה אפורה-כסופה, ארומה נעימה של יער ומרקם בשרני שמרגיש כמעט כמו מנה בפני עצמה. בכל ביס מחכה טעם מעודן ונקי שמזכיר עוף – מושלם למי שאוהב עומק וטעם “אומאמי” טבעי, בלי כבדות.

באריזה של כ־150 גרם תמצאו פטריות שמצטיינות במגוון שימושים במטבח: הקפצה קצרה עם שמן זית ושום, צלייה על מחבת פסים עד להשחמה קלה, שילוב בריזוטו או פסטה, וגם כתוספת עשירה למרקים ולתבשילים. הן סופגות טעמים נהדר, אבל גם יודעות לעמוד במרכז הצלחת עם תיבול מינימלי שמכבד את הטעם הטבעי שלהן.

מעבר לחוויה הקולינרית, פטריות אויסטר הן בחירה נהדרת למי שמחפש מרכיב קליל ומזין: הן דלות קלוריות באופן טבעי, ומוסיפות לתפריט תחושת שובע נעימה ומרקם מספק. בקיצור—פטריות שמביאות איתן טריות, אופי ומנה שנראית ומרגישה חגיגית, גם ביום רגיל.