אגס קוסטיה מיסוד המעלה מביא איתו את הטעם העדין והנעים של פרי ישראלי טרי. קליפתו הירקרקה-צהבהבה עוטפת בשר פרי בהיר, עסיסי ורך, עם מתיקות מאוזנת וניחוח פירותי עדין שמזמין ליהנות ממנו בכל רגע של היום.
זהו אגס נפלא לאכילה כפי שהוא, לשילוב בסלטים רעננים, לצד גבינות או כתוספת מתוקה ועדינה לקינוחים ביתיים. המרקם הנמס בפה והטעם המעודן משתלבים נהדר גם בשייקים, באפייה ובמנות חמות.
אגסים הם מקור טבעי לסיבים תזונתיים ותורמים לתפריט מגוון ומאוזן. פרי פשוט, יפה וטעים, שמוסיף רגע קטן של רעננות ומתיקות טבעית לשולחן.
- ₪19.00 לק"ג
- (כ-1.7 ק"ג לנספק)
עונה וזמינות
אגס קוסטיה הוא אגס קיץ, ועונתו בישראל היא בדרך כלל מסוף האביב ועד הקיץ.
איך לשמור
אגסים בשלים נשמרים במקרר כ־3 עד 5 ימים. אם הם עדיין מוצקים, משאירים אותם בטמפרטורת החדר להבשלה ומעבירים למקרר כשהם מתרככים.
ערכים תזונתיים
אגס קוסטיה תורם סיבים תזונתיים, אשלגן ונוזלים, ומתאים לנשנוש פרי מרענן.
איך לאכול
אוכלים טרי, חתוך לסלט פירות או לסלט ירוק. אפשר גם לאפות פרוסות אגס בעוגה, בטארט או לצד גבינות.
שאלות נפוצות
האם אגס קוסטיה מגיע מוכן לאכילה?
אגס קוסטיה יכול להגיע בדרגות בשלות שונות. אם הוא עדיין מוצק, משאירים אותו בטמפרטורת החדר עד שהציפה מתרככת מעט סמוך לעוקץ. כשהוא מוכן, מעבירים למקרר כדי להאט את המשך ההבשלה.
איך שומרים אגס קוסטיה לאחר ההבשלה?
לאחר שהאגס התרכך, מומלץ לשמור אותו במקרר ולאכול בתוך כמה ימים. כדאי להניח אותו בכלי או בשקית מאווררת, כדי לצמצם חבלות ולשמור על הפרי נגיש לאכילה.
איך הטעם והמרקם של אגס קוסטיה?
לאגס קוסטיה טעם מתוק ועדין. כשהוא פחות בשל מרקמו פריך יותר, וככל שהוא מבשיל הציפה נעשית רכה ועסיסית יותר. הוא מתאים גם לאכילה טרייה וגם לשילוב בקינוחים.
אפשר להקפיא אגס קוסטיה?
אפשר להקפיא אגס קוסטיה לאחר קילוף, הוצאת הליבה וחיתוך לפרוסות או לקוביות. לאחר הפשרה המרקם נעשה רך, ולכן הוא מתאים במיוחד לשייקים, לפתנים, אפייה או בישול ולא לנשנוש טרי.
מוצרים קשורים
פירות בן דור
קטנים. אנחנו משתדלים לספק פירות קשים, יתכנו גם מעט רכים. אדום בפנים, ירוק בחוץ. טעימים.
₪24.00 לק"ג
(כ-1.7 ק"ג לנספק)
פירות בן דור
אחד הטעימים. קשה, פציח ומתוק. הכלאה של אגס נאשי עם אירופי
₪25.00 לק"ג
(כ-1.7 ק"ג לנספק)
נקטרינה "טופ מודל" לב אדום גורמה 700 ג'
פירות בן דור
זן פטנט ייחודי לבן דור. לב אדום. מתוקה וקריספית. יסוד המעלה. מארז גורמה כ-700 ג'
₪24.00 לק"ג
(כ-0.75 ק"ג למארז)
פירות בן דור
אנחנו משתדלים לספק פירות קשים, יתכנו גם מעט רכים. שזיפים בצבע אדום, מתוק מאד. יסוד המעלה
₪30.00 לק"ג
(כ-1.7 ק"ג לנספק)
