אגס אדום "אנג'ו" להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: אגס אדום "אנג'ו"
Brand: Farmerim
SKU: 8015
Price: 24 ILS
Availability: OutOfStock

יבוא

ארה"ב. אגס מתוק ועסיסי. קליפה אדומה

אגס האנג’ו האדום מארה״ב הוא בדיוק הפרי שמוסיף צבע וקסם לקערת הפירות, ורכות מתוקה לכל ביס. הקליפה האדומה והמרשימה מסתירה בפנים בשר בהיר, עדין ועסיסי במיוחד, עם מתיקות טבעית שמרגישה נקייה ומאוזנת. זהו אגס שמצד אחד מפנק, ומצד שני נשאר רענן וקליל—כזה שכיף לנשנש כמו שהוא, ישר מהמקרר או בטמפרטורת החדר.

הטעם שלו נעים ומלטף, עם מרקם שמחזיק יפה בביס וממשיך להתרכך ככל שהוא מבשיל. הוא משתלב נהדר גם בסלט ירוק עם אגוזים וגבינה, בפרוסות לצד יוגורט וגרנולה, או אפילו כתוספת עדינה לקינוחים—כשבא לכם מתוק טבעי בלי להתאמץ. מעבר להנאה, אגסים הם מקור נחמד לסיבים תזונתיים ומוסיפים תחושת שובע נעימה כחלק מתפריט מאוזן.

₪24.00 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג לנספק)

עונה וזמינות

עונת אגס אנג'ו אדום בישראל היא בעיקר מהסתיו ועד תחילת האביב.

איך לשמור

לפני ההבשלה שומרים בטמפרטורת החדר. כשהאזור הסמוך לעוקץ מתרכך מעט, מעבירים למקרר וצורכים בתוך 3–5 ימים.

ערכים תזונתיים

ל-100 גרם אגס טרי: כ-57 קלוריות, כ-3.1 גרם סיבים תזונתיים, כ-116 מ״ג אשלגן וכ-4.3 מ״ג ויטמין C.

איך לאכול

אפשר להגיש פלחים על טוסט עם גבינת עיזים, לצלות חצאים בתנור עם קינמון, או לבשל לקומפוט. הקליפה אכילה לאחר שטיפה.

שאלות נפוצות

איך מבשילים אגס אנג'ו אדום בבית?

מניחים את האגס בטמפרטורת החדר עד שהאזור הסמוך לעוקץ מתרכך מעט בלחיצה עדינה. לאחר שהגיע לרכות הרצויה, מעבירים אותו למקרר כדי להאט את המשך ההבשלה ולשמור על המרקם.

האם הצבע האדום משתנה כשהאגס מבשיל?

לא בהכרח. הקליפה יכולה להישאר אדומה גם כשהפרי בשל, ולכן הצבע לבדו אינו מדד להבשלה. לאחר ההגעה, בודקים בעדינות את הרכות באזור הסמוך לעוקץ ולא במרכז הפרי.

אפשר לאכול את הקליפה של אגס אנג'ו אדום?

כן, הקליפה האדומה אכילה. שוטפים היטב את האגס במים זורמים לפני האכילה, מסירים את הליבה והזרעים, ואוכלים עם הקליפה או בלעדיה לפי ההעדפה האישית.

אפשר להקפיא אגס אנג'ו אדום?

כן. חותכים את האגס, מסירים את הליבה והזרעים, ומקפיאים את הפלחים בשכבה אחת לפני העברתם לכלי סגור. לאחר ההפשרה המרקם מתרכך, ולכן הוא מתאים במיוחד לשייקים, רטבים או אפייה.