פומלה לבנה גדולה ומפנקת שממלאת את הבית בניחוח הדרי רענן כבר מהרגע שמקלפים. בשר הפרי הבהיר והעסיסי מתפרק לפלחים נדיבים, עם מתיקות טבעית נעימה ואיזון עדין שמאפשר פשוט לשבת וליהנות—ביס אחר ביס, בלי למהר.
היא מושלמת לנשנוש קליל אחרי ארוחה, לתוספת מרעננת לסלט פירות או אפילו לסלט ירוק עם מעט נענע ושקדים. מעבר לטעם המלטף, הפומלה היא בחירה נהדרת למי שמחפש פרי טרי שמרגיש גם מפנק וגם קל—עשירה בנוזלים ומלאת ויטמין C ונוגדי חמצון שתמיד כיף לדעת שהם שם, לצד כל המתיקות הזאת.
- ₪8.00 לק"ג
- (כ-1 ק"ג ליחידה)
- מבצע: 5 יחידה לפי ₪7.00 לק"ג
עונה וזמינות
עונת הפומלה הלבנה בישראל היא בדרך כלל מסוף הסתיו ועד האביב.
איך לשמור
אפשר לשמור פומלה שלמה כמה ימים בטמפרטורת החדר, או עד כשבועיים במקרר. לאחר הקילוף, שומרים את הפלחים בכלי סגור במקרר ואוכלים בתוך כמה ימים.
ערכים תזונתיים
הפומלה דלה יחסית בקלוריות ומכילה ויטמין C, סיבים תזונתיים ונוזלים.
איך לאכול
מקלפים, מפרידים לפלחים ואוכלים כפי שהיא. אפשר להוסיף פלחים לסלט ירוק עם עלים, או לשלב בקערת פירות עם פירות הדר נוספים.
שאלות נפוצות
האם פומלה לבנה ממשיכה להבשיל בבית?
לא באופן משמעותי. כמו פירות הדר אחרים, הפומלה אינה נעשית מתוקה יותר לאחר הקטיף. אפשר להשאיר אותה כמה ימים מחוץ למקרר לפני האכילה, אך הדבר נועד בעיקר לשמירה ולא להבשלה.
איך מקלפים פומלה לבנה?
חותכים מעט משני קצות הפרי, חורצים את הקליפה העבה לאורכה ומסירים אותה. לאחר מכן מפרידים לפלחים ומקלפים מהם את הקרום הלבן והעבה, כדי ליהנות מבשר הפרי העסיסי.
מה הטעם של פומלה לבנה?
לפומלה לבנה טעם הדרי מתוק ועדין, בדרך כלל עם פחות חמיצות מאשכולית. המרקם מוצק ועסיסי, והפלחים גדולים ומופרדים זה מזה. הקרום המקיף את הפלחים עשוי להיות מעט מריר.
אפשר להקפיא פומלה לבנה?
אפשר להקפיא פלחים קלופים וללא הקרום בכלי או בשקית אטומה. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר, לכן היא מתאימה במיוחד לשייקים, לסורבה או לתוספת למשקה קר.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
מלון ספרדי ספרדי ירוק "פיאל דה סאפו" אורגני
שדה ירוק / משק דמארי
"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים
₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)