- ₪8.00 לק"ג
- מבצע: 6 ק"ג ב-₪39.00
עונה וזמינות
עונת קלמנטינת מיכל בישראל היא בדרך כלל מסוף הסתיו ועד החורף.
איך לשמור
אפשר לשמור במקרר כשבוע עד שבועיים. לשמירה טובה יותר, הניחו אותה בשקית מאווררת במגירת הירקות.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם: הקלמנטינה מכילה ויטמין C, סיבים תזונתיים ונוזלים, לצד אשלגן ונוגדי חמצון.
איך לאכול
אוכלים אותה טרייה כנשנוש או מוסיפים פלחים לסלט פירות ולסלט ירוק. אפשר גם לסחוט למיץ או לשלב את הפלחים בקינוח.
שאלות נפוצות
האם הגוון הירקרק בקליפה מעיד שהקלמנטינה אינה בשלה?
לא בהכרח. בקלמנטינות צבע הקליפה אינו תמיד סימן למידת המתיקות או הבשלות. גם פרי בעל גוון ירקרק יכול להיות בשל לאכילה, והציפה בפנים נשארת כתומה ועסיסית.
איך שומרים קלמנטינת מיכל לאחר שמביאים אותה הביתה?
לשמירה ממושכת העבירו את הקלמנטינות למקרר, רצוי במגירת הירקות או בשקית מאווררת. אם רוצים לאכול אותן באותו יום, אפשר להשאיר כמות קטנה בטמפרטורת החדר.
אפשר להקפיא קלמנטינות?
כן. קלפו את הקלמנטינות, הפרידו לפלחים והקפיאו בכלי או בשקית אטומה. פלחים קפואים מתאימים לשייקים, לסורבה ולמשקאות קרים, אך לאחר הפשרה המרקם יהיה רך יותר.
האם צריך לקלף את הקלמנטינה לפני אכילה?
כן. מסירים את הקליפה החיצונית ומפרידים לפלחים. אפשר לאכול את הפלחים כפי שהם, או להסיר את הסיבים הלבנים לפי ההעדפה. אם יש גרעינים, מוציאים אותם לפני ההגשה.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
מלון ספרדי ספרדי ירוק "פיאל דה סאפו" אורגני
שדה ירוק / משק דמארי
"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים
₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)