אגס "קונפרנס" אורגני להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: אגס "קונפרנס" אורגני
Brand: Farmerim
SKU: 8014
Price: 38 ILS
Availability: OutOfStock

אורגני יבוא

זן ותיק שמוצאו בצרפת. ציפה לבנה. רך, מתוק ואומרטי. איטליה

אגס הקונפרנס האורגני הוא בחירה קלאסית למי שאוהב פרי עם אופי: זן ותיק שמקורו בצרפת, וכאן מגיע אליכם מאיטליה כשהוא גדל בשיטות אורגניות מוקפדות. כבר במבט ראשון מרגישים שמדובר באגס שמכבד את עצמו – ניחוח עדין, קליפה שמזמינה ביס, והבטחה למרקם מושלם.

בפנים מחכה ציפה לבנה ורכה, עסיסית ונמסה בפה, עם מתיקות נעימה וטעם אומרטי עמוק שמזכיר את האגסים של פעם. זהו פרי שמספק רגע קטן של פינוק טבעי: נהדר לנשנוש כמו שהוא, מושלם לצד גבינות רכות, וגם משתלב נפלא בסלטים, מאפים או קלייה עדינה בתנור עם קינמון.

מעבר לטעם, האגס הוא פרי שמוסיף לתפריט גם טוב טבעי – מקור לסיבים תזונתיים ולנוזלים, ומעניק תחושת רעננות ושובע קלילה. כשהוא אורגני, החוויה מרגישה עוד יותר נקייה ופשוטה: פרי אמיתי, טרי ומלא חיים, בדיוק כמו שצריך.

₪38.00 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג לנספק)

עונה וזמינות

עונת האגסים בישראל מתמקדת בדרך כלל מסוף הקיץ ועד החורף. אגס קונפרנס מאיטליה עשוי להיות זמין גם מחוץ לשיא העונה, בהתאם לעונת הגידול ולאחסון.

איך לשמור

אגס מוצק יכול להבשיל על השיש במשך כמה ימים. כשהוא מתרכך, שומרים במקרר עד כשבוע; מומלץ להרחיק מבננות ומתפוחים כדי להאט את ההבשלה.

ערכים תזונתיים

ב-100 גרם אגס יש כ-57 קלוריות וכ-3 גרם סיבים תזונתיים. הוא מכיל גם מים ואשלגן.

איך לאכול

אפשר לפרוס אותו לדייסת שיבולת שועל או ליוגורט, לבשל לקומפוט או לטחון לשייק. המרקם הרך מתאים גם למחית לקינוחים.

שאלות נפוצות

מתי אגס קונפרנס מוכן לאכילה?

אגס קונפרנס ממשיך להבשיל לאחר הקטיף. כשהוא נותן מעט בלחיצה עדינה סמוך לצוואר והמרקם שלו רך, הוא מתאים לאכילה; לאחר מכן קירור יסייע להאט את המשך ההתרככות.

איך שומרים אגס קונפרנס לאחר שהתרכך?

אם האגס עדיין מוצק, משאירים אותו על השיש עד שמתרכך. כשהוא בשל, שומרים במקרר כדי להאט את ההבשלה; רצוי לאחסן אותו בנפרד מפירות פגומים ולהשתמש בו בתוך כמה ימים.

אפשר להקפיא אגס קונפרנס?

כן. מקלפים, מסירים את הליבה וחותכים לקוביות לפני ההקפאה. לאחר הפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן אגס קפוא מתאים במיוחד לשייקים, למחית, לקומפוט או לאפייה ולא בהכרח לאכילה טרייה.