שלום, אורח
החשבון שלי

מלך המדבר

מהמשק של משק להב - עין ורד · החקלאים שלנו

פיטאיה משודרגת ;) טעם משגע. מאד מתוק! יכול להגיע גם צהוב. פרי לא רוסס

תכירו את הפיטאיה בגרסה שעושה חשק לעוד ביס: פרי אקזוטי, עסיסי ומפנק, עם מתיקות מודגשת וטעם “משגע” שממלא את הפה ברעננות. המרקם עדין ונמס, והארומה קלילה ומזמינה—בדיוק מה שצריך כשבא משהו מיוחד, אבל עדיין טבעי ופשוט.

היופי כאן הוא ההפתעה: לפעמים היא תגיע גם בצבע צהוב, וזה לגמרי חלק מהקסם. כך או כך, תקבלו פרי שמרגיש חגיגה קטנה—מושלם לאכילה בכפית ישר מהקליפה, לקערת פירות מרשימה, לשייק מרענן או לקינוח קליל שמריח כמו חופשה.

מעבר לטעם, זו גם בחירה נעימה לגוף: פיטאיה ידועה כפרי קליל עם סיבים תזונתיים ונוכחות של ויטמינים ונוגדי חמצון—כיף להתפנק איתו בלי כבדות. בקיצור, זה הפרי שמוסיף צבע, מתיקות וחיוך לכל רגע.

  • ₪33.00 לק"ג
  • (כ-1.1 ק"ג למארז)

עונה וזמינות

עונת הפיטאיה בישראל היא בדרך כלל בקיץ ובסתיו.

איך לשמור

שמרו במקרר עד כשבוע. לאחר החיתוך השאירו את הקליפה על החלק שנותר או העבירו לקופסה סגורה.

ערכים תזונתיים

פיטאיה מכילה סיבים תזונתיים ונוגדי חמצון, ונחשבת לפרי קליל ורענן.

איך לאכול

חצו לאורך ואכלו את הציפה בכפית. אפשר גם לחתוך לקוביות לסלט פירות או לטחון בשייק קר.

שאלות נפוצות

איך שומרים פיטאיה לאחר החיתוך?

שמרו את הפרי בשלמותו במקרר, רצוי בתא הפירות. לאחר החיתוך העבירו את החלק הנותר לקופסה סגורה ואכלו בתוך יומיים עד שלושה ימים. השאירו את הקליפה עד זמן האכילה כדי לצמצם התייבשות.

האם הפיטאיה ממשיכה להבשיל בבית?

פיטאיה שנקטפה אינה מפתחת מתיקות רבה יותר בבית. אפשר להשאיר אותה לזמן קצר בטמפרטורת החדר אם היא עדיין נוקשה, אך כשהיא מתרככת מעט עדיף להעביר למקרר ולאכול בקרוב.

למה הקליפה יכולה להיות צהובה?

לפרי זה יכולה להיות קליפה צהובה, לצד המראה המוכר של פיטאיה. צבע הקליפה הוא מאפיין אפשרי של הפרי ואינו משנה את דרך ההכנה: חוצים לאורך ואוכלים את הציפה בכפית או חותכים לקוביות.

אפשר להקפיא פיטאיה?

כן. הוציאו את הציפה, חתכו לקוביות והקפיאו בשכבה אחת לפני שמעבירים לקופסה סגורה. פיטאיה קפואה מתאימה במיוחד לשייקים, לסורבה ביתי או כתוספת קרה לקערת פירות.

מוצרים קשורים

קובו

משק להב - עין ורד

קובו הוא פרי קקטוס נפלא. קרוב של פיטאיה. טעם עדין ובעל ארומה. ללא ריסוס על הפרי

₪32.00 לק"ג
(כ-1.2 ק"ג למארז)

בננה אורגנית

משק סוטו

בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות

₪15.50 לק"ג

5 ב-₪72.00

כ-125 ג'. פולין

₪16.00 למארז

4 ב-₪48.00

(₪12.80 ל- 100 גר')

לימון אורגני

יורם מוסבי / שלמה זמיר/משק יוסף

טרי

₪17.00 לק"ג

3 ב-₪46.00

מתוק וקריספי. איטליה

₪35.00 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג לנספק)

10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות

₪135.00 ל 10 ק"ג