- ₪109.60 ל 4 ק"ג
עונה וזמינות
בישראל האנונה זמינה בעיקר בעונת הסתיו והחורף.
איך לשמור
אנונה קשה נשמרת בטמפרטורת החדר עד שהיא מתרככת. לאחר ההתרככות שומרים במקרר ואוכלים בתוך ימים ספורים.
ערכים תזונתיים
ציפת האנונה מכילה סיבים תזונתיים, ויטמין C ומינרלים, לצד סוכרים טבעיים.
איך לאכול
אוכלים את הציפה הבשלה בכפית, לאחר הפרדת הקליפה והגרעינים. אפשר להוסיף אותה לשייק, לסלט פירות או לקינוח קר.
שאלות נפוצות
איך מבשילים אנונה?
אנונה בשלה מעט רכה למגע, בדומה לאבוקדו בשל. אם היא עדיין קשה, משאירים אותה בטמפרטורת החדר עד להתרככות. לאחר שהתרככה, מעבירים למקרר ואוכלים בתוך ימים ספורים.
איך שומרים אנונה לאחר שהתרככה?
אנונה בשלה שומרים במקרר כדי להאט את המשך ההבשלה. מומלץ להניח אותה בקופסה או בשקית פתוחה, ולאכול אותה בתוך יומיים עד שלושה ימים, כשהציפה עדיין רכה וטרייה.
איך אוכלים ומכינים אנונה?
חותכים את האנונה לאורך או לרוחב, פותחים בעדינות ומוציאים את הציפה בכפית. הקליפה והגרעינים אינם נאכלים, ולכן מפרידים אותם לפני האכילה. הציפה הבשלה רכה, בהירה ועסיסית.
האם אפשר להקפיא אנונה?
אפשר להקפיא את הציפה בלבד, לאחר הוצאת הקליפה והגרעינים. מומלץ לחלק למנות קטנות ולהשתמש בהמשך בשייקים או בקינוחים קרים. לאחר הפשרה המרקם נעשה רך יותר.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
מלון ספרדי ספרדי ירוק "פיאל דה סאפו" אורגני
שדה ירוק / משק דמארי
"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים
₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)