- ₪105.20 למארז
עונה וזמינות
גדיד התמרים בישראל מתרחש בדרך כלל מסוף הקיץ ועד הסתיו. בזכות יכולת האחסון שלהם, תמרים זמינים גם מחוץ לתקופת הגדיד.
איך לשמור
שמרו את התמרים בכלי סגור במקרר, שם הם נשמרים בדרך כלל כמה חודשים. אפשר לשמור אותם בטמפרטורת החדר במשך כמה שבועות, במקום יבש ומוצל.
ערכים תזונתיים
תמרים מכילים בעיקר פחמימות טבעיות, סיבים תזונתיים ומינרלים, ובהם אשלגן. הם מרוכזים יותר באנרגיה מפירות טריים ויכולים להתאים כנשנוש מתוק בכמות מדודה.
איך לאכול
אכלו את התמרים כפי שהם לצד אגוזים או טחינה. אפשר גם לקצוץ אותם לדייסה, לגרנולה, לעוגות ולמאפים, או להשרות במים חמימים ולטחון לממרח מתוק.
שאלות נפוצות
האם לתמרי נור יש מרקם רך?
המרקם של תמרים עשוי להשתנות לפי דרגת הבשלות, הלחות ואופן האחסון. תמרים שנשמרו בקירור עשויים להיות מוצקים יותר בתחילה, והנחה קצרה בטמפרטורת החדר לפני ההגשה יכולה לרכך אותם מעט.
האם יש גלעינים בתמרים?
במידע על המארז לא מצוין אם התמרים מגולענים. לכן כדאי לפתוח כל תמר לפני אכילה או לפני קיצוץ למתכון, ולהוציא גלעין אם ישנו. כך אפשר גם למנוע גלעין לא צפוי במאפים או בממרחים.
מה אפשר לעשות אם התמרים התייבשו מעט?
אפשר להניח את התמרים בכלי סגור בטמפרטורת החדר לזמן קצר לפני האכילה. לשימוש בעוגות, כדורי תמרים או ממרחים, אפשר להשרות תמרים קצוצים במים חמימים עד שהם מתרככים ואז לטחון או לקצוץ.
אפשר להקפיא תמרים?
כן. אפשר להקפיא תמרים בכלי או בשקית אטומה, רצוי במנות קטנות לשימוש נוח. הפשרה במקרר או בטמפרטורת החדר מתאימה לאכילה, ואילו תמרים קפואים אפשר להוסיף ישירות לשייק או לבישול.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק פולישוק
מגיע ירוק. מלא במיץ. לימון חמוץ קלאסי. זן מסחרי ונפוץ מאד
₪11.00 לק"ג
3 ב-₪29.00
מלא הטנא עין יהב
מלון כתום קלאסי. ריח משגע! גדולים ! משקל בגדר הערכה - אין זיכויים
₪18.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)
