- ₪42.00 לק"ג
- (כ-1.2 ק"ג למארז)
- מבצע: 2 מארז לפי ₪38.00 לק"ג
עונה וזמינות
עונת ענבי המאכל האדומים בישראל היא בעיקר בקיץ ובתחילת הסתיו. מועדי העונה משתנים מעט לפי אזור הגידול ותנאי מזג האוויר.
איך לשמור
שמרו במקרר עד כשבוע, רצוי בקופסה מאווררת. השאירו את הענבים יבשים ושטפו רק סמוך לאכילה.
ערכים תזונתיים
ענבים אדומים מספקים בעיקר מים ופחמימות טבעיות, ולצדם מעט סיבים ורכיבים צמחיים המצויים בקליפה.
איך לאכול
מתאימים לנשנוש מצונן, לסלט ירוק עם גבינות, או להקפאה ולהוספה לשייק. אפשר גם להגיש אותם לצד יוגורט או קינוח קר.
שאלות נפוצות
האם הם מבשילים בבית?
לא. ענבים אינם ממשיכים להבשיל באופן משמעותי בבית. הקירור מסייע לשמור על המרקם והטעם הקיימים, ולא צפוי שינוי ניכר בצבע או עלייה במתיקות בזמן האחסון בבית.
מתי לשטוף את הענבים?
שטפו את האשכול תחת מים זורמים סמוך לאכילה, והניחו לו להתייבש אם אינו נאכל מיד. לא מומלץ לשטוף מראש לפני האחסון, משום שלחות שנותרת בין הענבים עלולה לקצר את משך השמירה.
האם אפשר להקפיא אותם?
הפרידו את הענבים מהאשכול, שטפו וייבשו היטב, ואז הקפיאו בשכבה אחת לפני העברה לכלי סגור. לאחר הפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן הם מתאימים במיוחד לנשנוש קפוא או לשייקים.
האם כדאי להפריד את הענבים מהאשכול לפני האחסון?
עדיף לשמור את הענבים מחוברים לאשכול עד השימוש. הפרידו רק את הכמות שרוצים לאכול, כדי לצמצם טיפול מיותר בפרי. לאחר ההפרדה, שטפו את הענבים תחת מים זורמים והגישו מיד.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק פולישוק
מגיע ירוק. מלא במיץ. לימון חמוץ קלאסי. זן מסחרי ונפוץ מאד
₪11.00 לק"ג
3 ב-₪29.00
מלא הטנא עין יהב
מלון כתום קלאסי. ריח משגע! גדולים ! משקל בגדר הערכה - אין זיכויים
₪18.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)
