שלום, אורח
החשבון שלי

מלון פיאל דה ספוא (חרבוזה) אורגני

מלון ירוק קרנצ'י מפתיע ומתוק מאד

  • ₪14.00 לק"ג
  • (כ-2 ק"ג למלון)

עונה וזמינות

בישראל הוא מצוי בעיקר בקיץ ובתחילת הסתיו. זהו מלון אורגני בפיקוח.

איך לשמור

לאחר הבשלה, אפשר לשמור מלון שלם במקרר עד כשבוע. מלון חתוך יש לשמור בכלי סגור במקרר ולצרוך בתוך יומיים עד שלושה.

ערכים תזונתיים

המלון מכיל בעיקר מים, לצד ויטמין C ואשלגן. הוא מתאים כנשנוש פירות מרענן ומתוק.

איך לאכול

אוכלים אותו קר וחתוך לקוביות או לפלחים. הוא מתאים לסלט פירות, לסלט מלוח עם גבינות עדינות, וגם לשייק קר.

שאלות נפוצות

איך יודעים שהמלון בשל לאחר שמגיע הביתה?

הקליפה של פיאל דה ספוא נשארת ירוקה גם כשהפרי בשל, ולכן צבע בלבד אינו סימן להבשלה. הניחו אותו בטמפרטורת החדר יום או יומיים אם הוא עדיין מוצק מאוד, וכשהוא מתרכך מעט בקצהו אפשר לקרר ולאכול.

מה הטעם והמרקם של מלון פיאל דה ספוא?

זהו מלון בעל ציפה בהירה, עסיסית ומוצקה יחסית. טעמו מתוק ונקי, והמרקם שלו נשאר פריך יותר בהשוואה למלונים רכים במיוחד. הקליפה החיצונית עבה ואינה מיועדת לאכילה.

איך חותכים ומכינים את המלון לאכילה?

שוטפים היטב את הקליפה לפני החיתוך, חוצים את המלון לאורך ומוציאים את הגרעינים בכף. לאחר מכן מקלפים את הקליפה וחותכים את הציפה לפלחים או לקוביות. מגישים קר, רצוי סמוך לחיתוך.

אפשר להקפיא מלון פיאל דה ספוא?

אפשר להקפיא קוביות מלון ללא הקליפה והגרעינים, בקופסה או בשקית אטומה. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר, לכן הוא מתאים במיוחד לשייקים, סורבה או משקאות קפואים ולא להגשה כמלון טרי.

מוצרים קשורים

בננה אורגנית

משק סוטו

בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות

₪15.50 לק"ג

5 ב-₪72.00

כ-125 ג'. פולין

₪16.00 למארז

4 ב-₪48.00

(₪12.80 ל- 100 גר')

לימון אורגני

יורם מוסבי / שלמה זמיר/משק יוסף

טרי

₪17.00 לק"ג

3 ב-₪46.00

מתוק וקריספי. איטליה

₪35.00 לק"ג
(כ-1.5 ק"ג לנספק)

10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות

₪135.00 ל 10 ק"ג

"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים

₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)