מנגו טומי - משלוח עד הבית

Name: מנגו טומי
Brand: Farmerim
SKU: 7314
Price: 17 ILS
Availability: OutOfStock

מנגו מתוק ותיק עם סיבים טעם מעולה!

מנגו טומי הוא פרי אהוב במיוחד בזכות טעמו המתוק, העשיר והטרופי. בשרו הכתום והעסיסי מציע מרקם מלא ונעים, עם נוכחות עדינה של סיבים שמעניקה לכל ביס אופי טבעי ומספק. זהו מנגו בעל ארומה קיצית נפלאה וטעם עמוק שנשאר בפה.

נהדר לאכילה כמו שהוא, לחיתוך לקוביות בסלט פירות, לשילוב בשייקים מרעננים או כתוספת צבעונית לקינוחים. המתיקות הטבעית שלו משתלבת גם במנות מלוחות, לצד גבינות, סלטים ורוטבים בסגנון אסייתי.

המנגו הוא גם מקור טבעי לוויטמינים ונוגדי חמצון, ובהם ויטמין C וויטמין A, כך שאפשר ליהנות מפינוק פירותי ומזין בכל רגע של היום.

₪17.00 לק"ג
מבצע: 5 ק"ג ב-₪70.00

עונה וזמינות

מנגו טומי הוא פרי קיץ בישראל, ובדרך כלל עונתו נמשכת מיולי עד אוגוסט.

איך לשמור

מנגו קשה אפשר להשאיר בטמפרטורת החדר כמה ימים, עד שהוא מתרכך. לאחר ההבשלה כדאי לשמור במקרר ולאכול בתוך כ־3–5 ימים.

ערכים תזונתיים

ב־100 גרם מנגו יש כ־60 קלוריות. הוא מקור לוויטמין C, מכיל סיבים תזונתיים וכן אשלגן ופולאט.

איך לאכול

אפשר לאכול את הציפה בקוביות כשהיא מצוננת, להוסיף לסלט ירוק או להכין ממנה סלסה לצד דגים. היא מתאימה גם לשייקים ולמחית לקינוחים.

שאלות נפוצות

איך מבשילים מנגו טומי בבית?

מניחים את המנגו בטמפרטורת החדר עד שהוא מתרכך מעט ליד הגבעול. אפשר להניח אותו בשקית נייר עם בננה או תפוח כדי לזרז את ההבשלה. לאחר שהתרכך, מעבירים למקרר כדי להאט את המשך ההבשלה.

האם צבע הקליפה מעיד על בשלות המנגו?

לא תמיד. למנגו טומי יכולה להיות קליפה בגוונים של אדום, צהוב, כתום וירוק גם כשהפרי בשל. לאחר שהפרי אצלכם, עדיף להיעזר ברכות עדינה של הפרי ובזמן ההבשלה בטמפרטורת החדר.

איך חותכים מנגו טומי?

חותכים שתי לחיים משני צדי הגלעין השטוח והרחב. חורצים את הציפה בקוביות בלי לפגוע בקליפה, הופכים את הלחי ומפרידים את הקוביות. את הציפה שנותרה סביב הגלעין אפשר לחתוך לרצועות או לגרד בכפית.

אפשר להקפיא מנגו טומי?

כן. מקלפים את המנגו הבשל, חותכים לקוביות ומקפיאים בשכבה אחת לפני שמעבירים לכלי סגור. כך הקוביות נשארות נפרדות ונוחות לשימוש בשייקים, סורבה או רטבים. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר.