ליצ'י "הונג לונג" אורגני להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: ליצ'י "הונג לונג" אורגני
Brand: Farmerim
SKU: 7305
Price: 34 ILS
Availability: OutOfStock

אורגני

כ-300 ג'

₪34.00 למארז
(₪11.33 ל- 100 גר')

עונה וזמינות

ליצ'י הונג לונג אורגני בפיקוח הוא פרי קיץ. בישראל עונת הליצ'י היא בעיקר בחודשים יוני עד אוגוסט.

איך לשמור

שומרים את הליצ'י בשלמותו במקרר למשך כ-5 עד 7 ימים. מומלץ לשמור בקופסה או בשקית מאווררת, ולקלף רק סמוך לאכילה.

ערכים תזונתיים

ב-100 גרם ציפת ליצ'י יש כ-66 קלוריות וכ-72 מיליגרם ויטמין C. הוא מכיל גם סיבים תזונתיים ואשלגן.

איך לאכול

מקלפים ואוכלים את הציפה הטרייה סביב הגלעין. אפשר להוסיף לסלט פירות, לקינוחים קרים או לשייק.

שאלות נפוצות

האם הליצ'י ממשיך להבשיל בבית?

ליצ'י אינו ממשיך להבשיל באופן משמעותי לאחר הקטיף. לאחר שמגיע הביתה כדאי לשמור אותו בקירור ולא להמתין לשינוי במרקם או במתיקות. הקליפה יכולה להתכהות עם הזמן בלי שהציפה בהכרח נפגעה.

איך מקלפים ואוכלים ליצ'י?

שוטפים את הפרי לפני ההגשה, חורצים בעדינות את הקליפה ומקלפים אותה. מוציאים את הציפה הלבנה ואוכלים אותה סביב הגלעין. הגלעין אינו מיועד לאכילה ויש להשליכו.

אפשר להקפיא ליצ'י?

אפשר להקפיא את הציפה לאחר קילוף והוצאת הגלעין. כדאי להקפיא במכל סגור או בשקית הקפאה. לאחר הפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן הוא מתאים במיוחד לשייקים, סורבה וקינוחים קרים.

מדוע קליפת הליצ'י משנה צבע?

קליפת הליצ'י עשויה להתכהות או להפוך לחומה במהלך האחסון, בעיקר עקב אובדן לחות. שינוי צבע הקליפה לבדו אינו בהכרח מעיד על פגיעה בציפה, ולכן מומלץ לשמור את הפרי בקירור ולאכול בתוך ימים ספורים.