מלפפוני הקורנישון האורגניים האלה הם בדיוק מה שצריך כשמתחשק משהו קטן, פריך ומלא אופי. הם קטנים במידה הנכונה, עם קליפה עדינה ונגיסה שמביאה איתה רעננות ירוקה וטעם נקי ומאוזן – כזה שמרגישים בו את האדמה והטריות בכל ביס. מגיעים אליכם במארז של כ־500 גרם, מושלמים לשימוש יומיומי במטבח.
הם מצטיינים במיוחד בהחמצה: שומרים על פריכות נהדרת גם אחרי כמה ימים בצנצנת, סופגים באהבה שום, שמיר, פלפל חריף או תבלינים אהובים, וממלאים את הבית בריח של “בקרוב יהיה מוכן”. לצד זה, הם נהדרים גם כמו שהם – לנשנוש בריא, לסלט ישראלי קצוץ, ליד חומוס, או כטוויסט מרענן בכריך.
מעבר לטעם, מדובר בירק קליל שמוסיף צבע ורעננות לכל ארוחה. מלפפונים עשירים במים ותורמים לתחושת רעננות והידרציה, ובזכות העובדה שהם אורגניים – אפשר ליהנות מהם בראש שקט, עם כל הפשטות והטוב שבטבע.
- ₪14.00 למארז
- (₪3.50 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
מלפפון קורנישון זמין בישראל לאורך כל השנה, בכפוף להיצע.
איך לשמור
שמרו במקרר, רצוי במגירת הירקות או בקופסה מאווררת. שטפו רק לפני השימוש, ומומלץ לצרוך בתוך חמישה עד שבעה ימים.
ערכים תזונתיים
בכל 100 גרם מלפפון יש בעיקר מים, לצד מעט סיבים תזונתיים. זהו ירק דל קלוריות המתאים כתוספת רעננה לארוחה.
איך לאכול
הגישו שלמים על מגש ירקות, פרסו לרצועות לטורטייה או כריך, או הכינו מהם חמוצים ביתיים. אפשר גם לקצוץ לקוביות ולהוסיף לסלט תפוחי אדמה.
שאלות נפוצות
האם מלפפון הקורנישון אורגני בפיקוח?
כן. זהו מלפפון קורנישון אורגני בפיקוח, הנמכר במארז במשקל של כ־500 גרם. הוא מיועד למי שמחפש מלפפונים קטנים לשימוש טרי או להכנה ביתית של חמוצים.
איך שומרים את הקורנישונים לאחר קבלתם?
שמרו את המלפפונים במקרר, רצוי במגירת הירקות או בקופסה מאווררת. שטפו אותם רק לפני האכילה או ההכנה. לשמירה על איכות טובה, מומלץ להשתמש בהם בתוך חמישה עד שבעה ימים.
האם צריך לקלף קורנישונים לפני האכילה או ההחמצה?
לא חייבים לקלף. לאחר שטיפה יסודית אפשר לאכול את הקורנישונים עם הקליפה, שלמים או חתוכים. אם מכינים חמוצים, אפשר להשאיר אותם שלמים כדי לקבל צורה נוחה בצנצנת.
אפשר להקפיא מלפפוני קורנישון?
לא מומלץ להקפיא מלפפוני קורנישון טריים. ההקפאה משנה את מרקמם ועלולה לגרום להם להיות רכים לאחר ההפשרה. עדיף לשמור במקרר ולהשתמש בהם טריים, או להכין חמוצים לפי מתכון מתאים.
מוצרים קשורים
עלומים / גזר גלבוע
חדש טרי. קריספי ומתוק. ללא עלים. ישראלי. מגיע ארוז
₪11.00 לק"ג
3 ב-₪29.00
משק רודמן
מגיעות גם עם צבע ורדרד וממשיכות להבשיל. משבילות מהר בעונה הזו. אנו משתדלים לספק עגבניות קשות
₪15.00 לק"ג
3 ב-₪39.00
משק דמארי
מהעוטף. מגיעים בכל הגדלים. זן עם גנטיקה של תפו"א סגול - לעיתים יש כתמים כהים בפנים. זה תקין
₪8.00 לק"ג
3 ב-₪21.00