פיטאיה S - משלוח עד הבית

Name: פיטאיה S
Brand: Farmerim
SKU: 7249
Price: 38 ILS
Availability: OutOfStock

מכונה גם פרי הדרקון. גודל קטן 70-100 גרם ליחידה. ללא ריסוס על הפרי

פיטאיה קטנה ומתוקה, הידועה גם בשם פרי הדרקון, היא פרי טרופי מרהיב עם קליפה ורדרדה ובשר עדין, עסיסי ומנוקד בגרגרים שחורים זעירים. טעמה רענן ונעים, עם מתיקות מאוזנת ומרקם רך שמזמין ליהנות ממנה בכפית, להוסיף לסלט פירות או לשלב בשייקים וקינוחים.

כל יחידה במשקל של כ-70–100 גרם, בגודל אישי ונוח למנה קלילה ומפנקת. הפרי גדל ללא ריסוס על הפרי, כך שנשמרת החוויה הטבעית והנקייה של הטעם הטרופי.

מעבר לצבעוניות היפה ולמרקם המיוחד, פיטאיה היא גם תוספת נהדרת לתפריט מגוון: היא מכילה סיבים תזונתיים ומים, ומעניקה תחושת רעננות נעימה בכל ביס.

₪38.00 לק"ג
(כ-1 ק"ג למארז)

עונה וזמינות

עונת הפיטאיה בישראל היא בדרך כלל בקיץ ובסתיו, בעיקר מיולי עד נובמבר. הזמינות עשויה להשתנות לאורך העונה.

איך לשמור

אם הפרי עדיין קשה, משאירים אותו בטמפרטורת החדר עד שהוא מתרכך מעט. לאחר מכן שומרים במקרר ואוכלים בתוך 3–5 ימים; כדאי להשאיר את הקליפה שלמה עד החיתוך.

ערכים תזונתיים

הציפה מכילה מים וסיבים תזונתיים, והזרעים השחורים אכילים ותורמים סיבים ושומנים בלתי רוויים. זהו פרי מרענן עם מרקם עסיסי.

איך לאכול

חוצים לאורך ואוכלים את הציפה בכף, יחד עם הזרעים. אפשר גם לחתוך לקוביות ולהוסיף לסלט פירות, ליוגורט או לשייק קר.

שאלות נפוצות

איך יודעים שהפיטאיה מוכנה לאכילה?

אם הפרי עדיין קשה, משאירים אותו בטמפרטורת החדר לזמן קצר. כשהוא מקבל גמישות קלה בלחיצה עדינה והציפה רכה, הוא מתאים לאכילה. אין צורך להמתין עד שהפרי יהיה רך מאוד.

האם אוכלים גם את הקליפה והזרעים?

אוכלים את הציפה ואת הזרעים השחורים בלבד. חוצים את הפרי לאורך ומוציאים את הציפה בכף, או מקלפים את הקליפה ופורסים את הציפה. הקליפה אינה מיועדת לאכילה.

מה הטעם והמרקם של פיטאיה ורודה?

הטעם עדין ומתוק במידה, והמרקם רך, עסיסי ומרענן. הזרעים הזעירים מוסיפים פריכות קלה, בדומה לזרעים בקיווי. היא טעימה במיוחד כשהיא קרה ומשתלבת היטב עם פירות אחרים.

אפשר להקפיא פיטאיה?

כן. מוציאים את הציפה, חותכים לקוביות ומקפיאים בקופסה סגורה או בשקית. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר, לכן היא מתאימה במיוחד לשייקים, לסורבה או לרטבים קרים.