- ₪17.70 לק"ג
עונה וזמינות
עונתו בישראל קצרה ומתרכזת באביב ובתחילת הקיץ.
איך לשמור
מומלץ לשמור במקרר, במגירת הירקות, והוא נשמר בדרך כלל כשבועיים עד שלושה שבועות. לשמירה על הפריכות, כדאי להרחיק אותו מפירות רכים ובשלים מאוד.
ערכים תזונתיים
ב־100 גרם תפוח יש כ־52 קלוריות, כ־13.8 גרם פחמימות וכ־2.4 גרם סיבים תזונתיים. הוא מכיל גם ויטמין C ואשלגן בכמויות מתונות.
איך לאכול
מתאים לאכילה טרייה עם הקליפה לאחר שטיפה. אפשר לפרוס לסלט, להוסיף ליוגורט או לאפות בפרוסות עם קינמון.
שאלות נפוצות
מה הטעם והמרקם של תפוח פינק ליידי?
לתפוח זה מתיקות מודגשת לצד חמצמצות קלה ומרעננת. בשר הפרי בהיר, מוצק ופריך, ולכן הוא מתאים במיוחד לנגיסה טרייה וגם לשילוב בסלטים שבהם רוצים לשמור על מרקם קראנצ'י.
האם צריך לקלף את התפוח לפני האכילה?
אין צורך לקלף. הקליפה אכילה ומוסיפה סיבים ומרקם, אך מומלץ לשטוף היטב את התפוח תחת מים זורמים ולנגב לפני החיתוך או האכילה. אפשר כמובן לקלף לפי העדפה אישית.
האם התפוח ממשיך להבשיל בבית?
לאחר הקטיף התפוח אינו נעשה מתוק יותר באופן משמעותי. בטמפרטורת החדר הוא עשוי להתרכך בהדרגה, ולכן מי שמעדיף מרקם פריך כדאי שישמור אותו במקרר ויוציא סמוך לאכילה.
אפשר להקפיא תפוח פינק ליידי?
אפשר להקפיא פרוסות לאחר שטיפה, חיתוך והסרת הליבה. לאחר ההפשרה המרקם יהיה רך יותר ופחות פריך, לכן עדיף להשתמש בהן בשייקים, בקומפוט, באפייה או ברטבים ולא לאכילה טרייה.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
