- ₪29.00 לק"ג
- (כ-1.5 ק"ג למארז)
עונה וזמינות
בישראל שזיף סילברד מופיע לתקופה קצרה במהלך הקיץ.
איך לשמור
שומרים במקרר במשך כ־3 עד 5 ימים, רצוי בקופסה מאווררת. אם הפרי עדיין קשה, אפשר להשאירו יום או יומיים בטמפרטורת החדר לפני הקירור.
ערכים תזונתיים
שזיפים טריים מספקים סיבים תזונתיים, אשלגן וויטמין סי. הם מכילים גם נוגדי חמצון טבעיים.
איך לאכול
אוכלים טרי כחטיף או מוסיפים לסלט פירות. מתאים גם לטארט, לעוגה בחושה, לקומפוט ולשייקים.
שאלות נפוצות
מתי השזיף מוכן לאכילה?
כשהציפה מתרככת מעט והפרי נותן בעדינות בלחיצה, הוא מתאים לאכילה. אפשר להמתין בטמפרטורת החדר עד להתרככות הרצויה, ואז להעביר למקרר לזמן קצר.
איך שומרים שזיף חתוך?
לאחר חיתוך מוציאים את הגלעין ושומרים את החלקים בכלי סגור במקרר. מומלץ לאכול בתוך יום עד יומיים, כדי לשמור על המרקם והעסיסיות הטבעיים לאורך זמן.
אפשר להקפיא שזיף סילברד?
כן. חוצים, מוציאים את הגלעין ומקפיאים את החצאים בשכבה אחת, ואז מעבירים לכלי סגור. לאחר הפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן הם מתאימים במיוחד לשייקים, רטבים ואפייה.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק פולישוק
מגיע ירוק. מלא במיץ. לימון חמוץ קלאסי. זן מסחרי ונפוץ מאד
₪11.00 לק"ג
3 ב-₪29.00
מלא הטנא עין יהב
מלון כתום קלאסי. ריח משגע! גדולים ! משקל בגדר הערכה - אין זיכויים
₪18.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)
