- ₪15.00 לק"ג
- (כ-1.6 ק"ג למארז)
עונה וזמינות
עונתו המקומית של תפוח עץ מזן ג'זי היא מסוף הקיץ ועד הסתיו.
איך לשמור
שומרים במקרר למשך כשבועיים עד ארבעה שבועות. כדאי להניח בשקית מחוררת או במגירת הירקות, ולשמור את התפוחים שלמים עד האכילה.
ערכים תזונתיים
ב-100 גרם תפוח ג'זי יש בעיקר מים וסיבים תזונתיים, וכן מעט ויטמין C ואשלגן.
איך לאכול
מתאים לאכילה טרייה, לחיתוך לסלט פירות או להגשה לצד גבינות. אפשר גם לאפות פרוסות ממנו בעוגה, טארט או קראמבל.
שאלות נפוצות
האם תפוח ג'זי מתוק או חמצמץ?
לזן ג'זי מרקם פריך ועסיסי וטעם מתוק עם חמיצות מורגשת אך מאוזנת. הוא מתאים למי שמעדיפים תפוח בעל טעם רענן ולא מתיקות שטוחה, במיוחד באכילה טרייה.
איך נראה תפוח עץ מזן ג'זי?
לתפוח ג'זי קליפה בגווני אדום על רקע צהוב עד ירקרק, וציפתו בהירה. הבדלי גוון טבעיים בין פירות אינם משנים את אופיו הפריך ואת טעמו של הזן.
איך שומרים תפוחי ג'זי בבית?
מומלץ לשמור את התפוחים במקרר, רצוי בשקית מחוררת או במגירת הירקות. השאירו אותם שלמים עד האכילה, ושטפו רק לפני ההגשה כדי להפחית הצטברות לחות מיותרת על הקליפה.
אפשר להקפיא תפוח ג'זי?
אפשר להקפיא תפוח ג'זי כשהוא חתוך לפרוסות או לקוביות, לשימוש עתידי באפייה או בשייקים. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן הוא פחות מתאים לאכילה טרייה.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק פולישוק
מגיע ירוק. מלא במיץ. לימון חמוץ קלאסי. זן מסחרי ונפוץ מאד
₪11.00 לק"ג
3 ב-₪29.00
מלא הטנא עין יהב
מלון כתום קלאסי. ריח משגע! גדולים ! משקל בגדר הערכה - אין זיכויים
₪18.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)
