עונה וזמינות
תפוחי עץ זמינים בישראל לאורך כל השנה.
איך לשמור
במקרר, תפוחי עץ נשמרים בדרך כלל כשבועיים עד ארבעה שבועות. שמרו אותם במגירת הירקות ובנפרד מפירות וירקות הרגישים לאתילן.
ערכים תזונתיים
ב-100 גרם תפוח עץ טרי יש כ-52 קלוריות וכ-2.4 גרם סיבים תזונתיים. הוא מכיל גם ויטמין C ואשלגן.
איך לאכול
אפשר לאכול טרי, לפרוס לסלט פירות או לסלט ירוק, ולאפות בעוגה או בקינוח. מתאים גם להכנת מחית תפוחים ורוטב לצד מנות מבושלות.
שאלות נפוצות
האם התפוחים במארז אורגניים?
כן. זהו מארז של תפוחי עץ אורגניים בפיקוח. גם בפירות אורגניים מומלץ לשטוף היטב במים זורמים לפני אכילה, חיתוך או שימוש בבישול, ולייבש במידת הצורך.
איך שומרים את התפוחים לאחר פתיחת המארז?
לאחר פתיחת המארז, העבירו את התפוחים למקרר ושמרו אותם יבשים ככל האפשר. אם תפוח אחד מתחיל להתרכך, הפרידו אותו מהאחרים והשתמשו בו תחילה, כדי לצמצם השפעה על השאר.
אפשר להקפיא תפוחי עץ?
אפשר להקפיא תפוח חתוך, רצוי לאחר הוצאת הליבה. לאחר הפשרה המרקם יהיה רך יותר, לכן הוא מתאים במיוחד לשייקים, מחית, רוטב תפוחים או מאפים, ולא לאכילה פריכה.
האם צריך לקלף את התפוח?
לא. אפשר לאכול את קליפת התפוח לאחר שטיפה במים זורמים, והיא מוסיפה סיבים למנה. להסרת הליבה, חתכו לרבעים והוציאו את החלק הקשה ואת הגרעינים.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
מלון ספרדי ספרדי ירוק "פיאל דה סאפו" אורגני
שדה ירוק / משק דמארי
"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים
₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)