ענבים לבנים זן חילוואני להזמנה אונליין - טבעי לקנות כאן

Name: ענבים לבנים זן חילוואני
Brand: Farmerim
SKU: 7142
Price: 14 ILS
Availability: OutOfStock

עם חרצנים. ענבים גדולים, מאורכים, עסיסיים וקשיחים (בערבית חלווה = ממתק)

₪14.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג למארז)

עונה וזמינות

בישראל ענבי חילוואני מצויים בעונתם בקיץ ובתחילת הסתיו.

איך לשמור

שומרים במקרר, רצוי בקופסה מאווררת, עד כשבוע. מומלץ לשטוף רק סמוך לאכילה כדי לשמור עליהם יבשים וטריים יותר.

ערכים תזונתיים

ב-100 גרם ענבים טריים יש בממוצע כ-69 קלוריות. הם מכילים בעיקר פחמימות, וכן מעט סיבים תזונתיים, אשלגן וויטמין C.

איך לאכול

אפשר לאכול אותם צוננים כנשנוש, להוסיף לסלט פירות או לשלב במגש גבינות. הם מתאימים גם להקפאה ולהגשה קפואה.

שאלות נפוצות

האם הענבים ממשיכים להבשיל בבית?

לא. ענבים אינם נעשים מתוקים יותר באופן משמעותי לאחר הקטיף. אחסון במקרר שומר טוב יותר על המרקם ועל הטעם, ואילו השארה ממושכת על השיש עלולה לקצר את משך שמירתם.

האם יש בענבי חילוואני חרצנים?

כן, זהו זן עם חרצנים. אפשר לאכול את הענבים כפי שהם ולהוציא את החרצנים בזמן האכילה, או לחצות כל ענב לאורך ולהסיר אותם לפני הוספה לסלט פירות, לקינוח או למנה מלוחה.

איך מקפיאים ענבי חילוואני?

שוטפים את הענבים, מייבשים היטב ומפרידים מהאשכול. מקפיאים בשכבה אחת על מגש ורק אחר כך מעבירים לכלי סגור. הם מתאימים לנשנוש קפוא או לריסוק במשקאות, אך ההפשרה מרככת את המרקם.

מהי השכבה הלבנבנה שלפעמים נראית על הקליפה?

לעיתים נראית על קליפת הענבים שכבה לבנבנה דקה. זוהי שכבת שעווה טבעית, המכונה פרואין, המסייעת בהגנה על הפרי. שטיפה עדינה במים זורמים לפני האכילה מסירה לכלוך שטחי.