- ₪38.00 לק"ג
- (כ-1.2 ק"ג למארז)
עונה וזמינות
בישראל ענבי מוסקט נמצאים בעונה בדרך כלל בקיץ ובתחילת הסתיו. זהו מוצר אורגני בפיקוח.
איך לשמור
שמרו במקרר, בקופסה מאווררת, עד כשבוע. מומלץ לשטוף רק סמוך לאכילה, כדי להפחית הצטברות לחות.
ערכים תזונתיים
ב-100 גרם ענבים יש כ-69 קלוריות וכ-18 גרם פחמימות. הם מכילים גם מעט סיבים תזונתיים ואשלגן.
איך לאכול
אכלו אותם קרים כנשנוש, והוציאו את הגרעינים בזמן האכילה. אפשר להוסיף חצאי ענבים לסלט ירוק או לסלט פירות.
שאלות נפוצות
האם בענבי מוסקט אורגניים יש גרעינים?
כן. זהו זן עם גרעינים, ולכן כדאי לאכול כל ענב בנפרד ולהוציא את הגרעינים לפי הצורך. הגרעינים הם חלק טבעי מהפרי ואינם מעידים על חוסר בשלות או על פגם בענבים.
איך הטעם והמרקם של ענבי מוסקט?
לענבי מוסקט יש מתיקות בולטת וארומה אופיינית לזן. בשר הפרי רך ועסיסי, ואילו הקליפה עבה יחסית. השילוב בין הקליפה, הבשר והגרעינים יוצר חוויית אכילה שונה מענבים ללא גרעינים.
איך מכינים את הענבים לאכילה?
הפרידו את הענבים מהאשכול, שטפו היטב תחת מים זורמים וייבשו בעדינות. אפשר לאכול עם הקליפה, שהיא אכילה, או לחצות כל ענב ולהוציא את הגרעינים לפני ההגשה לילדים או לשילוב בסלט.
אפשר להקפיא ענבי מוסקט?
כן. שטפו את הענבים, ייבשו היטב והפרידו מהאשכול לפני ההקפאה. אפשר להקפיא אותם בשכבה אחת ואז להעביר לכלי סגור. הם מתאימים לאכילה קפואה או לטחינה בשייק, אך המרקם יתרכך לאחר הפשרה.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק פולישוק
מגיע ירוק. מלא במיץ. לימון חמוץ קלאסי. זן מסחרי ונפוץ מאד
₪11.00 לק"ג
3 ב-₪29.00
מלא הטנא עין יהב
מלון כתום קלאסי. ריח משגע! גדולים ! משקל בגדר הערכה - אין זיכויים
₪18.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)
