- ₪11.00 למארז
- מבצע: 2 מארז ב-₪19.00
- (₪4.40 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
עונת הליימקוואט בישראל היא בדרך כלל בחורף, מסוף הסתיו ועד תחילת האביב.
איך לשמור
מומלץ לשמור במקרר, בקופסה או בשקית מאווררת, למשך כשבועיים. יש לשמור את הפירות יבשים ולשטוף רק סמוך לשימוש.
ערכים תזונתיים
ליימקוואט הוא פרי הדר המכיל ויטמין C וסיבים תזונתיים, במיוחד כשאוכלים גם את קליפתו הדקה. המוצר אורגני בפיקוח.
איך לאכול
אפשר לפרוס ליימקוואט דק ולהוסיף לסלטים, לרטבים ולמנות דגים. הוא מתאים גם למיצים, לקינוחים ולאפייה, וכן להכנת ריבות וממרחים.
שאלות נפוצות
האם אוכלים את הקליפה של הליימקוואט?
כן. לליימקוואט קליפה דקה ואכילה, בעלת טעם הדרי עדין, בעוד שהציפה חמצמצה יותר. מומלץ לשטוף היטב את הפרי לפני השימוש, גם כשמדובר במוצר אורגני בפיקוח, ולאכול אותו בשלמותו או בפרוסות דקות.
האם הליימקוואט ממשיך להבשיל לאחר הקטיף?
ליימקוואט הוא פרי הדר ואינו ממשיך להבשיל באופן משמעותי לאחר הקטיף. אפשר להשאיר אותו לזמן קצר בטמפרטורת החדר לפני השימוש, אך לשמירה ממושכת עדיף להעביר למקרר.
איך הטעם של ליימקוואט?
הטעם משלב חמיצות הדרית מודגשת של הציפה עם מתיקות עדינה יותר מהקליפה. לכן הוא מתאים לשימוש שלם בפרוסות, או כתוספת שמעניקה חמיצות וריח הדרים לרטבים, סלטים, משקאות וקינוחים.
אפשר להקפיא ליימקוואט?
אפשר להקפיא מיץ סחוט של ליימקוואט בתבניות קרח, לשימוש עתידי במשקאות וברטבים. אפשר גם להקפיא קליפה מגוררת בכלי אטום. הקפאת פרי שלם משנה את המרקם שלו לאחר ההפשרה.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
