- ₪29.00 ליחידה
עונה וזמינות
אננס ישראלי זמין לאורך השנה, אך היקף הגידול עשוי להשתנות בין העונות.
איך לשמור
שומרים אננס שלם במקרר למשך 3–5 ימים. לאחר החיתוך כדאי להעביר לכלי סגור ולצרוך בתוך ימים ספורים.
ערכים תזונתיים
ב-100 גרם אננס יש ויטמין C, מנגן וסיבים תזונתיים, לצד תכולת מים גבוהה.
איך לאכול
אוכלים את הציפה הטרייה בקוביות או מוסיפים לסלט פירות. אפשר לצלות פרוסות במחבת או על הגריל, ולהוסיף לשייקים קפואים.
שאלות נפוצות
האם האננס ממשיך להבשיל בבית?
אננס אינו צובר מתיקות נוספת לאחר הקטיף. מחוץ למקרר הוא עשוי להתרכך מעט בלבד, ולכן לשמירה על איכותו מומלץ לאחסן אותו במקרר, ובייחוד לאחר החיתוך.
איך חותכים אננס בצורה נוחה?
חותכים את הכתר ואת הבסיס, מעמידים את האננס ומסירים את הקליפה ברצועות מלמעלה למטה. לאחר מכן פורסים, מסירים את הליבה הקשה במרכז לפי הצורך וחותכים לקוביות או לפלחים.
אפשר להקפיא אננס?
כן. מקלפים את האננס, חותכים לקוביות ומקפיאים בשכבה אחת לפני שמעבירים לכלי סגור. אננס קפוא מתאים במיוחד לשייקים, לסורבה ולבישול, ומרקמו יהיה רך יותר לאחר ההפשרה.
מה מאפיין את אננס מזן קווין?
זן קווין מאופיין בפרי בינוני ובקליפה מחוספסת. הציפה בדרך כלל צהובה, עסיסית ומתוקה עם חמצמצות עדינה, והליבה המרכזית קשה יותר מן הציפה ולכן אפשר להסירה בעת החיתוך.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
