- ₪13.50 לק"ג
- (כ-6 ק"ג ליחידה)
עונה וזמינות
עונת המלון בישראל היא בקיץ, בעיקר מיוני עד ספטמבר.
איך לשמור
מלון שלם נשמר במקרר כחמישה ימים. לאחר החיתוך יש לשמור בקופסה סגורה במקרר ולצרוך בתוך שלושה עד ארבעה ימים.
ערכים תזונתיים
ב־100 גרם מלון יש בעיקר מים, לצד סוכרים טבעיים וסיבים תזונתיים.
איך לאכול
אפשר להגיש אותו קר, חתוך לקוביות או לפלחים. הוא מתאים גם לסלט פירות, לשייק קר או לגרניטה.
שאלות נפוצות
האם המלון ממשיך להבשיל בבית?
המלון עשוי להתרכך מעט גם בבית, אך המתיקות שלו בדרך כלל אינה עולה באופן משמעותי. אם הוא שלם, אפשר להשאירו יום או יומיים מחוץ למקרר, ולאחר מכן לשמור במקרר לשמירת המרקם והטעם.
איך חותכים ומכינים מלון גולדן?
שוטפים היטב את הקליפה לפני החיתוך, גם אם אינה נאכלת. חוצים את המלון, מוציאים את הזרעים בעזרת כף, פורסים את הבשר לפלחים או לקוביות ומסירים את הקליפה.
איך שומרים מלון לאחר החיתוך?
לאחר החיתוך יש לשמור את המלון בקופסה סגורה במקרר ולאכול בתוך שלושה עד ארבעה ימים. כדאי להרחיק אותו ממאכלים בעלי ריח חזק, כדי שטעמו העדין יישמר.
אפשר להקפיא מלון גולדן?
ניתן להקפיא קוביות מלון ללא קליפה וזרעים, רצוי בשכבה אחת תחילה ולאחר מכן בקופסה סגורה. אחרי ההפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן הוא מתאים במיוחד לשייקים, לגרניטה ולקינוחים קרים.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
מלון ספרדי ספרדי ירוק "פיאל דה סאפו" אורגני
שדה ירוק / משק דמארי
"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים
₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)