פטריות ארינג'י אורגניות הן הבחירה המושלמת למי שמחפש טעם עמוק ומרקם בשרני ומפנק – אבל מהטבע. כל מארז מכיל 150 גרם של פטריות טריות, מוצקות וריחניות, עם גבעול עבה שנשאר עסיסי גם אחרי צריבה, והופך כל מנה לחגיגה של אומאמי עדין ונעים.
היתרון הגדול שלהן במטבח הוא הגמישות: פרוסות עבות על מחבת לוהטת עם מעט שמן זית, שום וטימין, אפייה בתנור לצד ירקות שורש, או הוספה מוקפצת לאורז, פסטה וראמן. הן סופגות טעמים נהדר, משחימות יפה ונותנות ביס מספק שמתאים גם למנות טבעוניות וצמחוניות – וגם לכל מי שאוהב אוכל טוב.
מעבר להנאה, פטריות הן מקור טבעי לסיבים תזונתיים ומכילות רכיבים תזונתיים חשובים כחלק מתזונה מאוזנת. בזכות הגידול האורגני, אפשר ליהנות מהן בראש שקט ובטעם נקי ורענן שמרגישים כבר מהפתיחה של המארז.
- ₪22.00 למארז
- מבצע: 2 מארז ב-₪39.00
- (₪14.67 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
פטריות ארינג'י מגודלות ונמכרות בישראל לאורך כל השנה.
איך לשמור
שומרים במקרר, רצוי בשקית נייר או באריזה מאווררת, ומשתמשים בהן בתוך 3–5 ימים. אין לשטוף מראש; מנקים רק סמוך להכנה.
ערכים תזונתיים
פטריות ארינג'י מכילות סיבים תזונתיים ורכיבים כמו ויטמיני B ומינרלים, ויכולות להשתלב בתפריט מגוון ומאוזן.
איך לאכול
אפשר לצלות פרוסות על גריל או במחבת פסים, לשפד עם ירקות, או לקרוע לרצועות ולבשל ברוטב סויה וג'ינג'ר. מתאימות גם למילוי כיסונים או להגשה בתוך כריך חם.
שאלות נפוצות
איך מנקים פטריות ארינג'י לפני הבישול?
עדיף לנגב את הפטריות בעדינות במגבת נייר לחה או במברשת רכה. אם שוטפים, עושים זאת במהירות ומייבשים היטב לפני הבישול. אפשר לחתוך את הקצה היבש של הגבעול לפי הצורך.
כמה זמן אפשר לשמור את הפטריות במקרר?
מומלץ לשמור אותן במקרר ולהשתמש בתוך 3–5 ימים מהקבלה. שקית נייר או אריזה מאווררת מסייעות לשמור עליהן יבשות יותר. הימנעו מאחסון בקופסה אטומה או בשקית סגורה ולחה.
אפשר להקפיא פטריות ארינג'י?
אפשר להקפיא אותן, אך המרקם לאחר ההפשרה יהיה רך יותר. לקבלת תוצאה טובה, מומלץ לפרוס ולצרוב או לבשל אותן קצרות לפני ההקפאה. לאחר מכן הן מתאימות במיוחד למרקים, רטבים ותבשילים.
מה משמעות הכיתוב אורגני בפיקוח?
המוצר אורגני בפיקוח, כלומר גידולו והטיפול בו נעשים בהתאם לדרישות התקן האורגני ובפיקוח מתאים. זהו מארז של 150 גרם פטריות ארינג'י אורגניות.
מוצרים קשורים
קרטון פטריות ארינג'י אורגניות 2 ק"ג
הנבטים של אודי
כ-2 ק"ג. הזמינו עד 13:00 יום קודם. לאחסן בקירור. מידות: 51 * 27 * 10
₪170.00 לקרטון
(₪8.50 ל- 100 גר')
עלומים / גזר גלבוע
חדש טרי. קריספי ומתוק. ללא עלים. ישראלי. מגיע ארוז
₪11.00 לק"ג
3 ב-₪29.00
משק רודמן
מגיעות גם עם צבע ורדרד וממשיכות להבשיל. משבילות מהר בעונה הזו. אנו משתדלים לספק עגבניות קשות
₪15.00 לק"ג
3 ב-₪39.00
אורגניקא
מעולים. זן קרמי וקריספי בתנור. מגיעים בכל הגדלים
₪9.00 לק"ג
3 ב-₪24.00