מארז ג’ינג’ר טרי אורגני במשקל של כ־200 גרם, שנבחר בקפידה כדי להביא אליכם הביתה את החריפות המרעננת והארומה החמה שמרימים כל מנה. השורש מגיע ביבוא מתאילנד, עם מרקם מוצק ועסיסי וניחוח טבעי שמרגישים כבר מהרגע שמקלפים ופורסים.
הג’ינג’ר הזה הוא תוספת מושלמת למטבח היומיומי: לגרר לתוך מוקפצים וקארי, להעשיר מרקים ורטבים, או להכין חליטה ביתית נעימה עם לימון ודבש. טעמו מאוזן—חריף אך נקי, עם רמז מתקתק—כך שהוא משתלב נהדר גם במאפים, שייקים ומיצים סחוטים טריים.
מעבר לטעם, ג’ינג’ר אהוב גם בזכות הערכים התזונתיים שלו והתחושה המחממת שהוא נותן לגוף. כשבוחרים ג’ינג’ר אורגני טרי, נהנים מחומר גלם איכותי שמוסיף עומק, חיוניות ונגיעה של “וואו” לכל ביס ולכל לגימה.
- ₪9.00 למארז
- (₪4.50 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
ג'ינג'ר טרי זמין בדרך כלל לאורך השנה. מארז זה מיובא מתאילנד, והזמינות בפועל תלויה במלאי.
איך לשמור
שמרו במקרר, יבש ועטוף במגבת נייר בתוך שקית או קופסה. כך הוא נשמר לרוב כמה שבועות; החליפו את המגבת אם היא נרטבת.
ערכים תזונתיים
ב־100 גרם ג'ינג'ר טרי יש כ־80 קלוריות, כ־18 גרם פחמימות וכ־2 גרם סיבים תזונתיים.
איך לאכול
פרסו דק והוסיפו לסלט אסייתי, קצצו לרוטב עם סויה ושומשום, או אפו פרוסות לצד ירקות שורש. אפשר גם לגרר מעט לתיבול אורז או דגים.
שאלות נפוצות
האם הג'ינג'ר במארז אורגני?
כן. זהו ג'ינג'ר טרי אורגני בפיקוח, המיובא מתאילנד. משקל המארז הוא כ־200 גרם, ולכן ייתכנו הבדלים קלים במשקל בין מארז למארז.
האם צריך לקלף ג'ינג'ר טרי?
אין חובה לקלף. אפשר לשטוף היטב את השורש ולגרר או לפרוס אותו עם הקליפה. אם מעדיפים מרקם חלק יותר, קלפו שכבה דקה בעזרת כפית או קולפן.
איך שומרים את הג'ינג'ר לאחר הפתיחה?
לאחר פתיחת המארז, שמרו את הג'ינג'ר במקרר כשהוא יבש ועטוף. הימנעו מהשריה במים ומסגירה כשהוא רטוב, כדי להפחית הצטברות לחות.
אפשר להקפיא ג'ינג'ר טרי?
כן. שטפו, ייבשו היטב והקפיאו את השורש בשלמותו או בחתיכות. אפשר לגרר אותו גם כשהוא קפוא ולהוסיף ישירות לתבשילים, רטבים או משקאות חמים.
מוצרים קשורים
שדה ירוק
דלעת כמעט אישית , קטנה ומתוקה. כתומה מבפנים. גודל בגדר הערכה - אין זיכויים
₪13.00 לק"ג
(כ-1 ק"ג ליחידה)
שדה ירוק
לרוב חריף - בקיץ מגיע גם באדום. זהירות - מאד חריף ומרענן עכשיו. וטעים! מעולה לכ"כ הרבה דברים
₪8.00 למארז
(₪3.20 ל- 100 גר')
שדה ירוק
לרוב חריף - בקיץ מגיע גם באדום. חריף, מרענן וטעים! מעולה לכ"כ הרבה דברים. מככב אצלנו בסלטים
₪22.00 לקילו
