שלום, אורח
החשבון שלי

דלעת ערמונים אורגנית

מהמשק של מהמשק · החקלאים שלנו

טריה ומתוקה. טעם המזכיר ערמונים. גודל בגדר הערכה - אין זיכויים

דלעת הערמונים האורגנית מביאה איתה את כל מה שאוהבים בעונת החורף: קליפה חלקה, בשר כתום־זהוב ומרקם קטיפתי שנמס בפה. כבר בביס הראשון מרגישים את המתיקות הטבעית והעמוקה, עם ניחוח אגוזי עדין וטעם שמזכיר ערמונים קלויים – מחמם, מנחם ומלא אופי. היא נקטפת טרייה ומגיעה אליכם כמו שהיא, ישר מהשדה אל המטבח, כדי שתוכלו ליהנות מהטעם במלואו.

במטבח זו דלעת שמצטיינת כמעט בכל צורה: צלייה בתנור עם מעט שמן זית ומלח הופכת אותה לקרמלית וריחנית, מרק דלעת מקבל ממנה גוף עשיר ומתיקות מאוזנת, ובפירה או בקוביות מוקפצות היא מוסיפה צבע ונוכחות לכל ארוחה. בזכות הגידול האורגני שלה, הטעם נקי וברור, והחוויה פשוט טבעית יותר.

מעבר להנאה, זו גם בחירה נהדרת למי שמחפש ירק מזין: דלעת ערמונים עשירה בסיבים תזונתיים ומכילה ויטמינים ונוגדי חמצון באופן טבעי – שילוב שמרגיש טוב ומוסיף שובע עדין. שימו לב: הגודל נבחר בגדר הערכה ולכן עשויים להיות הבדלים בין יחידות, ללא זיכויים—אבל הטעם המתוק והאיכות האורגנית נשארים קבועים.

  • ₪16.00 לק"ג
  • (כ-0.5 ק"ג ליחידה)

עונה וזמינות

עונתה בישראל היא בעיקר בסתיו ובחורף.

איך לשמור

שמרו את הדלעת השלמה במקום קריר, יבש ומוצל, והיא נשמרת בדרך כלל כשבועיים עד חודש. לאחר החיתוך עטפו את החלק שנותר ושמרו במקרר.

ערכים תזונתיים

ב־100 גרם דלעת ערמונים יש סיבים תזונתיים וקרוטנואידים, וכן ויטמינים ומינרלים באופן טבעי. היא דלה בשומן באופן טבעי.

איך לאכול

אפשר למלא חצאי דלעת באורז, עדשים ועשבי תיבול ולאפות. היא מתאימה גם לקארי ירקות או לפרוסות צלויות כתוספת למנה עיקרית.

שאלות נפוצות

האם דלעת הערמונים אורגנית בפיקוח?

כן. דלעת הערמונים הזו אורגנית בפיקוח. הסימון האורגני מציין שהמוצר נמצא תחת פיקוח בהתאם לכללים הנהוגים בגידול אורגני. מומלץ לשטוף היטב את הקליפה במים לפני החיתוך והבישול, כפי שעושים עם כל ירק.

למה הגודל של הדלעת אינו קבוע?

המשקל והמידות של כל דלעת אינם אחידים, ולכן הגודל במוצר מצוין כהערכה בלבד. ייתכנו הבדלים בין היחידות המסופקות, ועל הבדלי גודל אלה לא ניתנים זיכויים.

איך חותכים ומכינים דלעת ערמונים?

לקליפה יש מרקם קשה לפני הבישול. שטפו את הדלעת, הניחו אותה על משטח יציב, חצו בזהירות והוציאו את הזרעים. אפשר לבשל אותה עם הקליפה או להסיר אותה לאחר הבישול, לפי המתכון.

אפשר להקפיא דלעת ערמונים?

להקפאה עדיף לבשל תחילה, למשל באפייה או באידוי, לצנן ולחלק למנות אטומות. לאחר ההפשרה המרקם עשוי להיות רך יותר, ולכן היא מתאימה במיוחד למרקים, למחיות ולמילויים.

מוצרים קשורים

בדר"כ לובלו/בלינדה או תמר. יתכנו ללא אשכולות. טווחי משקל: 1-1.4 ק"ג

₪26.00 לק"ג
(כ-1 ק"ג למארז)

עגבניה מעולה לבישול. מוכרת בישראל גם כזן זוהרה

₪15.00 לק"ג

3 ב-₪13.00

מלפפון אורגני

מלא הטנא / אלעד כהן

מלפפון מתוק!! מומלץ!

₪17.50 לק"ג

3 ב-₪48.00

גזר כתום אורגני

עלומים / גזר גלבוע

חדש טרי. קריספי ומתוק. ללא עלים. ישראלי. מגיע ארוז

₪11.00 לק"ג

3 ב-₪29.00

מגיעות גם עם צבע ורדרד וממשיכות להבשיל. משבילות מהר בעונה הזו. אנו משתדלים לספק עגבניות קשות

₪15.00 לק"ג

3 ב-₪39.00

טרי

₪13.00 לק"ג

3 ב-₪33.00