אננס ישראלי גדול מזן MD2 הוא בדיוק הפרי שמביא איתו תחושת חופשה כבר מהריח הראשון. מדובר בזן אהוב במיוחד בזכות המתיקות המאוזנת שלו, עסיסיות גבוהה ומרקם נעים ועדין—כזה שנחתך יפה לקוביות, לפרוסות חגיגיות או פשוט לנגיסה ישר מהפרי. הגודל הנדיב (5) מעניק נוכחות מרשימה על השולחן, ומתאים גם להגשה לאורחים וגם לפינוק ביתי מושלם.
הגידול המקומי מעניק יתרון של טריות וזמן קצר יותר מהשדה אליכם, מה שמורגשת היטב בטעם ובארומה. ביחס לאננס קווין הוא נוטה להיות כבד יותר, ולכן גם מרגיש “מלא” יותר—עם יותר בשר פרי עסיסי ופחות הפתעות. כל ביס משלב מתיקות טרופית עם רעננות טבעית שממלאת את הפה.
מעבר להנאה, אננס הוא גם בחירה נהדרת למי שמחפש משהו מרענן וקל: הוא מקור טבעי לוויטמין C ומכיל אנזים ברומליין שמוכר כחלק מהקסם של האננס במטבח. מושלם לסלטי פירות, לשייקים, לקינוחים, לצד יוגורט או אפילו כתוספת מפתיעה למנות מלוחות—כשהטעם המתוק-חמצמץ שלו מקפיץ כל ביס.
- ₪38.00 ליחידה
- מבצע: 5 יחידה ב-₪170.00
עונה וזמינות
אננס קווין זמין בדרך כלל לאורך השנה, בהתאם ליבול ולמלאי.
איך לשמור
אם האננס מגיע עם ירוק בקליפה, משאירים אותו שלם מחוץ למקרר, הרחק משמש ישירה, למשך כמה ימים כדי לאפשר לו להתרכך. לאחר מכן שומרים במקרר וצורכים בתוך 3–5 ימים; לאחר חיתוך שומרים בקופסה סגורה עד 2–3 ימים.
ערכים תזונתיים
בכל 100 גרם אננס יש ויטמין C ומנגן, וכן מים וסיבים תזונתיים.
איך לאכול
חותכים לקוביות ואוכלים קר, מוסיפים לסלט פירות או טוחנים בשייק. אפשר גם לצלות פרוסות ולהגיש לצד יוגורט או מנה מלוחה.
שאלות נפוצות
האננס הגיע עם קליפה ירוקה. מה עושים?
גוונים ירוקים בקליפה אפשריים באננס זה ואינם בהכרח מעידים שאינו מוכן לאכילה. אם רוצים לאפשר לו להתרכך מעט, מניחים אותו שלם על השיש, מחוץ לשמש ישירה, ובודקים מדי יום. לאחר מכן מעבירים למקרר.
כמה זמן אפשר לשמור אננס קווין?
אננס שלם שהתרכך נשמר במקרר בדרך כלל שלושה עד חמישה ימים. לאחר החיתוך כדאי להעביר לקופסה סגורה במקרר ולצרוך בתוך יומיים עד שלושה ימים. אחסון שלם מחוץ למקרר מתאים רק לזמן ההתרככות.
איך חותכים ומכינים את האננס?
לפני החיתוך שוטפים את הקליפה החיצונית. חותכים את הכתר ואת הבסיס, מסירים את הקליפה, פורסים ומסירים את הליבה אם היא קשה מדי לטעמכם. אפשר לחתוך לקוביות ולאחסן בקופסה סגורה במקרר.
אפשר להקפיא אננס קווין?
כן. חותכים לקוביות, מסדרים בשכבה אחת להקפאה ראשונית ואז מעבירים לשקית או לקופסה. לאחר הפשרה המרקם עשוי להיות רך יותר, לכן הוא מתאים במיוחד לשייקים, רטבים קרים או בישול.
מוצרים קשורים
אננס רביעיות זן קווין (גודל 4)
משק לייזרוביץ
יכולים להגיע עם ירוק. להשאיר מחוץ למקרר להמשך הבשלה. זן קל יותר מ-MD2. יש האומרים שטעים יותר
₪42.00 ליחידה
אננס שביעיות זן קווין (גודל 7)
משק לייזרוביץ
יכולים להגיע עם ירוק. להשאיר מחוץ למקרר להמשך הבשלה. זן קל יותר מ-MD2. יש האומרים שטעים יותר
₪25.00 ליחידה
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג