- ₪49.00 לק"ג
- מבצע: 2 ק"ג ב-₪84.00
עונה וזמינות
עונת הליצ'י בישראל היא בקיץ, בדרך כלל ביולי–אוגוסט.
איך לשמור
שומרים במקרר, בקליפתו, עד כשבוע. מומלץ לשטוף רק סמוך לאכילה ולשמור בכלי או בשקית מאווררים.
ערכים תזונתיים
ב־100 גרם ציפת ליצ'י טרייה יש כ־66 קלוריות וכ־72 מ״ג ויטמין C. הליצ'י מכיל גם סיבים תזונתיים ואשלגן.
איך לאכול
מקלפים ואוכלים את הציפה הטרייה לאחר הוצאת הגלעין. אפשר להוסיף לסלט פירות, או לטחון לשייק ולסורבה.
שאלות נפוצות
האם הליצ'י הזה אורגני?
כן. זהו ליצ'י אורגני בפיקוח. גידול אורגני נעשה לפי כללי פיקוח מוגדרים הנוגעים לשימוש בתשומות ולטיפול במטע, בהתאם לתקן האורגני החל על המוצר.
האם ליצ'י ממשיך להבשיל בבית?
הליצ'י אינו ממשיך להבשיל באופן משמעותי לאחר הקטיף, ולכן מתיקותו אינה עולה בבית. שומרים אותו בקירור ואוכלים במהלך השבוע. הקליפה עשויה להשחים גם בקירור, בלי שהדבר מעיד בהכרח על קלקול הציפה.
איך מקלפים ואוכלים ליצ'י?
שוטפים את הפרי סמוך לאכילה, חורצים או פותחים את הקליפה ומחלצים את הציפה הלבנה. מוציאים את הגלעין לפני האכילה, משום שהוא אינו מיועד לאכילה. הציפה עדינה ועסיסית, ולכן כדאי להגיש אותה מיד לאחר הקילוף.
אפשר להקפיא ליצ'י?
כן. מקלפים, מוציאים את הגלעין ומקפיאים את הציפה בכלי אטום או בשקית הקפאה. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן הציפה המופשרת מתאימה במיוחד לשייקים, סורבה, רטבים קרים וקינוחים.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
