- ₪19.00 למארז
- (₪3.80 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
ליצ'י בישראל הוא פרי קיץ, ובדרך כלל זמין בעונה שבין יוני לאוגוסט.
איך לשמור
שמרו במקרר, רצוי בכלי או בשקית מאווררת, ואכלו בתוך 5–7 ימים. הקליפה עלולה להתכהות בקירור, אך הציפה עשויה להישאר טובה.
ערכים תזונתיים
ב-100 גרם ליצ'י טרי יש כ-66 קלוריות וכ-72 מ"ג ויטמין C. הוא מכיל גם פחמימות וסיבים תזונתיים.
איך לאכול
מקלפים, מסירים את הגלעין ואוכלים טרי. אפשר להוסיף לסלט פירות, ליוגורט או לקינוח קר.
שאלות נפוצות
איך מקלפים את הליצ'י ומוציאים את הגלעין?
שוטפים את הפרי, פותחים את הקליפה בידיים ומחלצים את הציפה הלבנה. אוכלים את הציפה בלבד ומסירים את הגלעין החום והחלק לפני האכילה או ההגשה.
הקליפה השחימה מעט במקרר. האם הציפה עדיין טובה?
קליפת ליצ'י יכולה לקבל גוון חום במהלך הקירור או ההחזקה, בעוד שהציפה נשארת טובה. לאחר הקילוף, ודאו שהציפה בהירה, עסיסית וללא ריח חריג לפני האכילה.
אפשר להקפיא ליצ'י?
אפשר להקפיא את הציפה לאחר קילוף והסרת הגלעין, בקופסה אטומה. ההפשרה מרככת את המרקם, ולכן היא מתאימה במיוחד לשייקים, לסורבה ולקינוחים קרים.
איך טעם הליצ'י ומה המרקם שלו?
לציפה של ליצ'י טעם מתוק וארומטי, עם עסיסיות גבוהה ומרקם רך. היא נאכלת היטב כפרי טרי ומשתלבת גם עם פירות אחרים, יוגורט וקינוחים קרים.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
