הצ’ילי האדום המיובש האורגני מביא איתו חום עמוק וניחוח טבעי שממלאים את המטבח ברגע שפותחים את האריזה. זהו תיבול מלא אופי: חריפות מדויקת עם מתיקות עדינה ברקע, צבע אדום עז ומרקם יבש שמאפשר לשלוט בעוצמה—להוסיף שלם לתבשיל לבישול איטי, לפורר פתיתים מעל פיצה או פסטה, או לטחון לאבקה ביתית טרייה שמקפיצה כל מנה.
בזכות הייבוש, הטעם מתרכז והארומה נשמרת לאורך זמן—מושלם למרקים, קארי, שקשוקה, תבשילי קטניות, רטבים, ירקות צלויים ומרינדות לבשר או טופו. אפשר להשרות במים חמים לריכוך לפני שימוש, או להכניס ישר לסיר לקבלת חריפות מתפתחת ועשירה שמתחברת נפלא לעגבניות, שום, לימון ושמן זית.
כיף לדעת שהוא גם פרקטי: ניתן לשמור מחוץ למקרר, במקום יבש ומוצל, כך שתמיד יש בהישג יד “קיק” טבעי ומהיר. מעבר לטעם, צ’ילי ידוע כמכיל נוגדי חמצון ומרכיבים טבעיים שמוסיפים עוד שכבה של טוב לצלחת—ולבישול שמרגיש חי, חמים ומלא תשוקה.
₪17.00 למארז
מוצרים קשורים
מלון כתום פרלינה אורגני
מלא הטנא
מלון כתום. משקל בגדר הערכה - אין זיכויים
₪19.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)
עגבניות שרי הרמוני אורגניות
מלא הטנא
שרי חמודה וטעימה.גדולה. דומה לוויטני
₪33.00 לק"ג
(כ-1.4 ק"ג לנספק)
שיזף הודי
מו"פ ערבה
נאכל כאשר מבשיל ובצבע חום ברובו. פרי מתוק מזכיר בטעמו תפוח עץ, כ-500 ג'
₪18.00 למארז
2 ב-₪29.00
(₪3.60 ל- 100 גר')
מארז פלפל קאיין צהוב חריף אורגני
מלא הטנא
כ-120 ג'. זן פלפל חריף מפורסם בשל סגולותיו. טעם נפלא. לדעתי הכי טעים
₪17.00 למארז
(₪14.17 ל- 100 גר')
עגבניה בשרנית ועסיסית. משפחת ביף סטייק
₪32.00 לק"ג
(כ-1.3 ק"ג לנספק)
ממרח תמרים אורגני משק צור
משק צור עין יהב
כ-450 ג'. עשוי מ-100% תמרי מג'הול אורגניים
₪21.00 למארז
(₪4.67 ל- 100 גר')