מחפשים פרי שמביא איתו גם פינוק וגם רעננות? הקיווי הצהוב הזה הוא בדיוק זה – בשר פרי זהוב, עסיסי וחלק, עם מתיקות מודגשת וחמיצות עדינה שמאזנת בצורה מושלמת. כל ביס מרגיש כמו שמש קטנה: ארומה טרופית נעימה, מרקם נמס בפה וטעם שמזכיר למה קיווי צהוב הפך לאהוב במיוחד.
במארז תקבלו כ־400 גרם קיווי צהוב מזן מתוק מאוד, שגדל ביוון ומגיע כשהוא שומר על איכות ורעננות. הוא מצוין לאכילה בכפית ישר מהקליפה, להוספה לסלט פירות צבעוני, לצד יוגורט וגרנולה, או כשדרוג מפתיע לקינוחים ולשייקים.
מעבר לטעם – זה גם פרי שכיף לדעת שמכניסים הביתה: הקיווי מוכר כמקור טבעי לויטמין C וסיבים תזונתיים, כך שהוא משתלב נהדר כנשנוש קליל באמצע היום או כפתיח רענן לארוחת בוקר. מתוק, נעים, ומרגיש קצת כמו חופשה בכל קילוף.
- ₪24.00 למארז
- (₪6.00 ל- 100 גר')
עונה וזמינות
עונת הקיווי בישראל היא בדרך כלל מסוף הסתיו ועד האביב.
איך לשמור
קיווי שהתרכך נשמר במקרר כמה ימים. אם הוא עדיין קשה, אפשר להשאירו על השיש עד שיתרכך מעט, ואז להעביר למקרר.
ערכים תזונתיים
קיווי צהוב נחשב למקור טבעי לוויטמין C ולסיבים תזונתיים.
איך לאכול
אפשר לפרוס אותו על דייסת שיבולת שועל, לטחון עם בננה למשקה קר, או להקפיא חתיכות ולטחון לסורבה ביתי.
שאלות נפוצות
איך יודעים שהקיווי מוכן לאכילה?
קיווי צהוב בשל נכנע מעט ללחיצה עדינה ומרגיש רך, אך לא מעוך. אם הוא עדיין קשה, משאירים אותו על השיש בטמפרטורת החדר ובודקים מדי יום. לאחר שהתרכך, מעבירים למקרר כדי להאט את המשך ההבשלה.
מה הטעם והמרקם של קיווי צהוב?
לקיווי צהוב יש בדרך כלל מתיקות בולטת וחמיצות עדינה יותר בהשוואה לקיווי ירוק. בשר הפרי בהיר-צהבהב ורך כשהוא בשל. דרגת המתיקות והמרקם עשויים להשתנות מעט בין פירות, בהתאם למידת ההבשלה.
צריך לקלף קיווי צהוב לפני האכילה?
אפשר לחצות את הפרי ולרוקן את הבשר בכפית, או לקלף את הקליפה ולחתוך לפרוסות או לקוביות. לפני החיתוך מומלץ לשטוף את הפרי היטב מבחוץ, גם אם בוחרים לקלף אותו.
אפשר להקפיא קיווי צהוב?
אפשר להקפיא קיווי קלוף וחתוך בקופסה או בשקית מתאימה. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר, לכן הוא מתאים במיוחד לטחינה במשקאות קרים, לרטבים מתוקים או לסורבה.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
מלון ספרדי ספרדי ירוק "פיאל דה סאפו" אורגני
שדה ירוק / משק דמארי
"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים
₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)