שלום, אורח
החשבון שלי

אוכמניות 125 ג'

מהמשק של רוח שתות · החקלאים שלנו

מארז 125 ג' - יבוא פרו

אוכמניות עסיסיות ומתוקות בעדינות, במארז נוח של 125 גרם וביבוא מפרו. כל גרגר קטן מציע שילוב נפלא של טעם פירותי רענן, חמיצות קלה ומרקם נעים שמתפצפץ בפה.

הן מושלמות לנשנוש טבעי בכל שעה, להוספה ליוגורט, דייסה, סלט פירות, שייקים וקינוחים. צבען הכחול-סגלגל והטעם המעודן שלהן מוסיפים לכל מנה מראה חגיגי ונגיעה של רעננות.

אוכמניות ידועות גם כמקור טבעי לסיבים תזונתיים ולנוגדי חמצון, כך שהן משלבות בין פינוק מתוק לבין תוספת מזינה לתפריט היומי.

  • ₪18.00 למארז
  • (₪14.40 ל- 100 גר')

עונה וזמינות

האוכמניות זמינות לאורך השנה בהתאם לעונות היבוא ולמלאי.

איך לשמור

יש לשמור במקרר, רצוי באריזה המקורית, ולצרוך בתוך 5–7 ימים. מומלץ לשטוף רק סמוך לאכילה כדי לצמצם הצטברות לחות.

ערכים תזונתיים

ב-100 גרם אוכמניות יש כ-57 קלוריות וכ-2.4 גרם סיבים תזונתיים. הן מכילות גם ויטמין C ונוגדי חמצון טבעיים.

איך לאכול

אפשר להוסיף אוכמניות לשייק קר, לפזר על טוסט עם גבינה לבנה או לבשל אותן קצרות לרוטב לפנקייקים. הן מתאימות גם להקפאה לשימוש עתידי בשייקים ובאפייה.

שאלות נפוצות

האם אוכמניות ממשיכות להבשיל בבית?

אוכמניות אינן ממשיכות להבשיל באופן משמעותי לאחר הקטיף. לאחר קבלת המארז, כדאי לשמור אותן בקירור ולאכול אותן כשהן עדיין מוצקות ועסיסיות. אם נשארו כמה ימים, אפשר לשלב אותן בשייק או בבישול קצר.

איך שוטפים אוכמניות בלי לפגוע בהן?

שוטפים בעדינות במסננת תחת זרם מים חלש, ממש לפני ההגשה או ההכנה. לאחר השטיפה כדאי לנער את עודפי המים ולייבש בעדינות על מגבת נייר, כדי שהגרגרים לא יישארו לחים במקרר.

אפשר להקפיא אוכמניות מהמארז?

כן. מומלץ לפזר את האוכמניות בשכבה אחת על מגש, להקפיא עד שהן מתקשות ולהעביר לכלי או לשקית סגורים. כך הן נשארות נוחות להוספה לשייקים, דייסות, רטבים ומאפים.

מהי השכבה הלבנבנה שלפעמים נראית על האוכמניות?

לעיתים מופיעה על קליפת האוכמניות שכבה לבנבנה דקה. זהו ציפוי טבעי של הפרי ואינו מעיד על בעיה. שטיפה עדינה לפני האכילה מסירה חלק ממנו, בלי לפגוע בהתאמה של הפרי לאכילה.

מוצרים קשורים

כ-500 ג'

₪24.00 למארז

(₪4.80 ל- 100 גר')

בננה אורגנית

משק סוטו

בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות

₪15.50 לק"ג

5 ב-₪72.00

כ-125 ג'. פולין

₪16.00 למארז

4 ב-₪48.00

(₪12.80 ל- 100 גר')

לימון אורגני

יורם מוסבי / שלמה זמיר/משק יוסף

טרי

₪17.00 לק"ג

3 ב-₪46.00

10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות

₪135.00 ל 10 ק"ג

"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים

₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)