- ₪39.00 לק"ג
- (כ-1 ק"ג למארז)
עונה וזמינות
עונת הקיווי הצהוב בישראל היא בעיקר בסתיו ובחורף.
איך לשמור
קיווי קשה אפשר להשאיר על השיש לכמה ימים עד שיתרכך. קיווי בשל נשמר בדרך כלל עד כשבוע במקרר.
ערכים תזונתיים
הקיווי הצהוב מכיל ויטמין C וסיבים תזונתיים, והוא פרי עסיסי המתאים לנשנוש או לשילוב בארוחות קלות.
איך לאכול
אפשר לחצות ולאכול בכפית, לקלף ולחתוך לסלט פירות, או לטחון בשייק. הוא מתאים גם כתוספת ליוגורט או לקינוח קר.
שאלות נפוצות
מתי הקיווי הצהוב מוכן לאכילה?
כשהפרי מתרכך מעט בלחיצה עדינה, הוא מתאים לאכילה. אם הוא עדיין קשה, מניחים אותו על השיש לכמה ימים בטמפרטורת החדר. לאחר שהתרכך, מעבירים למקרר כדי להאט את המשך ההבשלה ולשמור על המרקם.
איך מקלפים ואוכלים קיווי צהוב?
חותכים את שני הקצוות, מקלפים בעדינות בסכין או חוצים את הפרי ומוציאים את התוכן בכפית. הגרעינים הקטנים אכילים ואינם דורשים הוצאה. אפשר לחתוך לקוביות, לפרוס או להוסיף לשייק.
אפשר להקפיא קיווי צהוב?
כן. מקלפים, חותכים לפרוסות או לקוביות ומקפיאים בקופסה סגורה או בשקית מתאימה להקפאה. לאחר ההפשרה המרקם נעשה רך יותר, ולכן קיווי קפוא מתאים במיוחד לשייקים, לקינוחים קרים או לרטבים לפירות.
מה הטעם והמראה של קיווי צהוב?
בפנים בשר הפרי צהוב ובמרכזו גרעינים קטנים כהים. טעמו מתוק ובעל חמצמצות עדינה, והמרקם עסיסי. אפשר לאכול אותו כשהוא מעט מוצק או להמתין לריכוך נוסף, לפי המרקם המועדף.
מוצרים קשורים
משק סוטו
בננות לעיתים מגיעות ירוקות ומבשילות כ-3/4 ימים. לפעמים בשלות כשעדין ירקרקות
₪15.50 לק"ג
5 ב-₪72.00
משק סוטו
10 ק"ג. בננה לעיתים מגיעה ירוקה ומבשילה כ-3/4 ימים. בחורף בשלות כשעדין ירקרקות
₪135.00 ל 10 ק"ג
מלון ספרדי ספרדי ירוק "פיאל דה סאפו" אורגני
שדה ירוק / משק דמארי
"חרבוזה" - ירוק מבחוץ, לבן-כתמתם מבפנים. קראנצ'י מתוק וטעים. גודל בגדר הערכה אין זיכויים
₪10.00 לק"ג
(כ-2 ק"ג ליחידה)